4月となり、あちこちに桜が咲き誇りお花見の季節となりましたが、肌寒い日が続いていますね。
春と言えば、新生活!!
就職や進学等で親元を離れるお子さんにぴったりの仕送りセットを販売中です。
食べることは生活の基本。佐伯のおいしいものを身近において、元気に過ごせるようにお手伝いできたら嬉しいです。
単身赴任のお父さんにもおすすめです。
店頭で購入して頂いたものを発送もできますので、お気軽にスタッフにご相談くださいませ。
ご注文いただきました商品は、準備ができしだい順次発送させていただいておりますが、集荷状況や天候等によりご希望の日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。
「佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは山でもつ。」
そんな言い伝えのある佐伯市では、豊かな自然が生み出す海産物、農産物をはじめ、食のまち佐伯といわれるほど、おいしい魅力のあふれる町です。
豊かな浦は豊かな山から生まれます。
豊かな浦でおいしい魚を、豊かな山でおいしい里のごちそうを。
城下堂ショップでは、そんな佐伯の商品をご自宅へお届けします!
笑顔あふれる時間を佐伯の海の幸・山の幸・里の幸でお楽しみください。
さいき本舗城下堂は、佐伯の観光とまちづくりを一体化し、ふるさとの町をより楽しく、より活発に、生き生きと輝く地域づくりのために、「まちづくり佐伯」と「佐伯市観光協会」が一緒になり、令和6年2月に誕生した「一般財団法人観光まちづくり佐伯」が運営するショップです。
ただいま、新商品開発中!
佐伯の特産品が続々登場予定です!お楽しみに。
トトジャーキー(アイゴ)30g
¥800
SOLD OUT
アイゴのジャーキーは、磯焼けの風味がたまらない! 海の恵みをぎゅっと詰め込んだ、おつまみにぴったりの逸品です。 一口かじれば、アイゴの旨みと磯の香りが口いっぱいに広がります。 アイゴのジャーキーは、保存料や着色料は一切使用していません。 自然のままの味わいをお楽しみください。 【原材料名】あいご(大分県産)、食塩 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※開封後は賞味期間に関わらず、できるだけお早めにお召し上がってください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 357 kcal、たんぱく質 71.6 g、脂質 7.8 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 2.79 g
トトジャーキー(サバ)25g
¥800
サバのジャーキーは、魚の王様の味わいを堪能できる贅沢な逸品です。 サバの脂がのった身をじっくりと燻製にし、香ばしく仕上げました。 塩味と煙の香りが絶妙にマッチして、食欲をそそります。 サバのジャーキーは、栄養価も高く、血圧を下げたりLDLコレステロールを減らすオメガ3脂肪酸や正常な赤血球の産生に必要なビタミンB12などが豊富に含まれています。 健康にも美味しくも、サバのジャーキーをお試しください。 【原材料名】サバ(大分県産) 【内容量】25g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※開封後は賞味期間に関わらず、できるだけお早めにお召し上がってください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 408 kcal、たんぱく質 79.7 g、脂質 9.6 g、炭水化物 0.6 g、食塩相当量 0.56 g
【ワンちゃんに】鹿肉ジャーキー(ペット用)50g(保存料無添加)
¥1,000
ワンちゃんのおやつに、鹿肉ジャーキーはいかがですが? 「大分県産鹿肉100%使用」 ・完全無添加で自然そのままの味と香り ・脂身が少なく高たんぱく質で低カロリー ・食べやすいセミモイストタイプ(※)で小型犬やシニア犬にもおすすめ ・加熱処理済 ・自社施設での処理、加工で安心 (※)20%程度の水分を含んだ柔らかな触感で、味や香りがよく、食いつきが良い。 鹿肉は高たんぱく質、低カロリーで、どんな犬種でも好んで食べるとお肉と言われています。 セミモイストタイプで、小型犬やシニア犬も食べやすく、脂身が少なく、鉄分が豊富なところも嬉しいところ。 塩分や燻製液、添加物も使っていないので、安心して与えることができます。 おやつやご褒美に、いつでもヘルシーなおやつを手軽に食べさせることができるのは、嬉しいポイントです。 鹿肉ジャーキーで、愛犬と楽しい時間をお過ごしください。 【与え方】そのまま又は食べやすい大きさにちぎって与えてください。 【与える量】(小型犬)3~7g/1日 (中型犬)7~10g/1日 (大型犬)10~14g/1日 【内容量】50g 【原材料】大分県産鹿肉(ニホンシカ) 【保存方法】開封後は要冷蔵で2週間 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 339 kcal、たんぱく質 52.5 g、脂質 13.7 g、炭水化物 1.5 g、食塩相当量 2.1 g
【ワンちゃんに】鹿肉ふりかけ(ペット用)50g(保存料無添加)
¥1,000
ワンちゃんのごはんに振りかけて!偏食改善にも。 セミモイストで食べやすい! 「大分県産鹿肉100%使用」 ・完全無添加で自然そのままの味と香り ・脂身が少なく高タンパクで低カロリー ・肉の食感残しながら食べやすい粒状タイプに加工しました。主食に混ぜて食欲増進や、 ドライフードの好き嫌いの改善に。 ・加熱処理済 ・自社施設での処理、加工で安心 鹿肉は高たんぱく、低カロリーで、幼犬からシニア犬まで健康維持のための栄養素のも多く含まれています。 いつものごはんにさっと振りかけるだけなので、ドライフードの好き嫌いのある子や、偏食の子にもおすすめです。 鹿肉ふりかけは、佐伯市で獲れた上質な鹿肉を使用しています。 安心・安全な製造工程で、無添加、無着色で、防腐剤などの化学薬品も使用していないので、愛犬に安心して与えることができます。 【与え方】いつもの食事にふりかけて(又は混ぜて)与えてください。 【与える量】(幼犬・超小型犬)2~5g/1日(小型犬)5~10g/1日 (中型犬)10~17g/1日 (大型犬)17~34g/1日 【内容量】50g 【原材料】大分県産鹿肉(ニホンシカ) 【保存方法】開封後は要冷蔵で2週間 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 339 kcal、たんぱく質 52.5 g、脂質 13.7 g、炭水化物 1.5 g、食塩相当量 2.1 g
【本格インドカレー手作りスパイスセット】ぱぴよんチキンカレースパイスセット
¥1,200
佐伯市直川の『直川憩いの森キャンプ場』の管理棟「ぱぴよん」で販売されていた大人気のインドカレー! そのカレーが作れるスパイスセットができました! こだわりのぱぴよんカレーを作ってみませんか? 本格的なインドカレーが簡単できるスパイスセットです。 作り方もついているので、初心者の方も作りやすく、スパイス好きな方はもちろん、アウトドアやお料理好きなパパさんにも人気のセットです。 スパイスは、10種類をこだわりの割合でセットにしています。 鶏肉に合うよう調合されたセットですが、他のお肉でもおいしく召し上がれます。 辛さは、チリパウダーの量を加減し、調整してください。 おうちはもちろん、アウトドアでも大活躍! 家族や友人と、本格インドカレーでおいしいひと時をお過ごしください。 【必要な材料】(5~6人前) ・ホールスパイス、パウダースパイス(セットに入っています) ・鶏モモ肉 1㎏ ・じゃがいも 中3個 ・たまねぎ 大1個 ・トマト 1個 ・にんにく 1かけ(10g) ・しょうが 2かけ(20g) ・パクチー 5g(あれば) ・青唐辛子 2本(あれば) ・塩 17g(セットに入っています) ・サラダ油 120ml ・水 500ml ※2~3人前の場合は全ての材料を半分にしてください。 【内容量】75g 【原材料】塩、コリアンダー、ターメリック、クミンパウダー、チリパウダー、 グリーンカルダモン、スターアニス、ベイリーフ、シナモン、クローブ、 クミンシード 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存 【原産国】インド
今が旬!!おいしさが違う!かやの椎茸屋の「うまみだけ」【ステーキやバター焼きに!】
¥1,600
しいたけは今が旬です!! ステーキやバター焼きにおすすめ!! 一度食べると…まずは肉厚な食感と今までのしいたけとは違うおいしさに驚く!! そんな乾しいたけです。 この「うまみだけ 一一五」は、森林が94%を占める佐伯市宇目の大自然の中で、「115」という品種にこだわり育てています。 この商品の生産者であるかやのさんは、素朴で優しい人柄でありながら、おいしさへのこだわりは人一倍!!栽培に手間がかかるため、全国で2割程度しかない「115」にこだわり育てています。 かやのさんの「一一五」は、旨味も香りも歯ごたえもしっかりとした味わい。肉厚な身はジューシーであふれる旨味がたまりません! 料理の主役として、煮物はもちろん、ステーキやバター焼きなどもおすすめです。 乾物なので、常備しているスタッフも多く、普段の食卓のお味噌汁はもちろん、煮物やお鍋にも大活躍!からあげにしてもおいしいです(^^♪ 有機JAS認定も受けている安心安全な乾しいたけというところも嬉しいポイントです。 スタッフおすすめの戻し方は、乾しいたけと氷と水をタッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫に入れて一晩から一昼夜ほど、ゆっくりじっくり戻す方法です。肉厚なしいたけは戻すのにも時間はかかりますが、おいしさは格別です!! 戻したしいたけは冷凍もできますので、スライスしておけばお味噌汁などにそのまま入れて使えるので便利です。 栄養価も高く、普段の食卓から、ごちそうやおつまみにも活躍するしいたけを常備しておいてくださいね。 「うまみだけ」とは・・・ 大分県のブランド乾しいたけ「うまみだけ」は、原木育ちの乾しいたけ! 品種ごとに特徴のあるしいたけを、おいしく召し上がっていただけるよう、生産量全国ナンバー1の大分県から生まれた新ブランド商品です。 【内容量】 100g 【保存方法】 常温保存(直射日光を避け、湿気の多い場所を避けて保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください) 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 182 kcal、たんぱく質 19.3 g、脂質 3.7 g、炭水化物 63.4 g、塩分相当量 0.02 g
コリーヌのしいたけのつくだ煮 150g
¥800
佐伯市直川で30年以上続く小さなレストラン「レストランコリーヌ」で、佐伯市宇目で作られた「うまみだけ115」を使って作った「しいたけのつくだ煮」は、しいたけのおいしさあふれるみそ味のつくだ煮です。 椎茸生産者の熱い思いを伝えたいと作られたこの商品は、しいたけの旨味をみそが引き立て、ついもうひとつ…と口に運んでしまうリピーターも多い商品です。 原木乾しいたけ「115」の肉厚で旨味の濃い味わいを、つくだ煮でお楽しみください。 【内容量】150g 【原材料】しいたけ(大分県佐伯市産)、みそ、砂糖、しょうゆ加工品、いりこ、こんぶ /調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦・大豆・さばを含む) 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 206kcal タンパク質 36g 脂質 1.5g 炭水化物 446g 食塩相当量 3.3g
コリーヌの鹿肉そぼろ 150g
¥900
ヘルシーな鹿肉の旨味を詰め込んだコリーヌの鹿肉そぼろ。 さっぱりとした鹿肉に、原木乾しいたけ「うまみだけ115」のおいしさをプラスした、お手軽ジビエの食べやすい商品です。 そのままご飯にのせて食べることができるので、そぼろ丼や卵焼きの具、お弁当のおかずや、お酒のお供にもおすすめ! ジビエ初心者さんにも試してほしい商品です。 【内容量】150g 【原材料】鹿肉(大分県佐伯市産)、しいたけ、 醸造調味料(米醸造液、ブドウ糖、異性化液糖、水あめ、砂糖、 アルコール、食塩)、しょうゆ加工品(しょうゆ、砂糖混合ブドウ糖溶液、 食塩、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かつお節)、牛脂、 しょうゆ加工品/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) (一部に小麦・大豆。さばを含む) 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 125kcal タンパク質 13.2g 脂質 3.3g 炭水化物 10.6g 食塩相当量 2.0g
コリーヌの猪飯の素 150g
¥1,000
猪飯は旨味や栄養がたっぷりと含まれた、贅沢な肉料理です。 しかし、その調理には手間がかかる上、独特の脂っこさや臭みが気になることも。 そこで、手軽に猪飯を楽しめる「コリーヌの猪飯の素」をご紹介します。 自然豊かな佐伯市でとれた猪肉を使用し、うまみだけ(乾しいたけ)のうまみたっぷりで食材本来の旨味を引き出し、独特の臭みもなく、初めての方でも食べやすい味わいです。 また、炊き込みご飯でも混ぜ込みご飯でも使えます。 ぜひこの機会に、贅沢な味わいを手軽に楽しんでみてください。 【内容量】150g 【原材料】 猪肉(大分県佐伯市産)、しいたけ、ごぼう、しょうゆ加工品(しょうゆ、砂糖混合ブドウ糖溶液、食塩、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かつお節)、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 174kcal タンパク質 11.0g 脂質 8.7g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 3.0g
なずなの塩1㎏(天日塩)
¥2,800
SOLD OUT
青い海と空のコントラストが絶景の佐伯市米水津(よのうず)の小屋で、天日塩は太陽の力を借りて作られています。三角形の小屋は、透明シートを張り、桧造りの天日皿に濃縮した海水をいれ、太陽熱を利用し蒸発させて自然結晶の天日塩を作ります。 いつ結晶するかはお日様と塩次第! 大量生産できるものではないので、ある時に買っておくのがおすすめです。 (特に寒くなると、塩ができにくくなります。暑い季節に買い置きしておくのもおすすめです!) しっかりとしたコクのある塩は、にがりを感じる旨味のある味わい。 お肉との相性抜群!お吸い物の味付けの主役にももってこいのおいしさです。 ミネラルもたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理に使ってほしい天日塩です。 粒が少し荒い仕上がりのお塩になっています。 毎日のお料理に使える1キロパックは、便利な4等分の小分けパックで入っています。 【内容量】1㎏(250g✕4パック) 【原材料】海水(大分県産) 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物0g 食塩相当量 95g マグネシウム 230㎎ カルシウム 100㎎ カリウム 130㎎ ※天日塩は太陽の力のみで作るため、季節やその年の気候によって生産量に大きく変化があります。特に梅雨や冬の時期は生産出来ない期間がしばらく続く場合がございます。 お塩は賞味期限もないため、定期的にご購入されたいお客様は、在庫があるうちに、おまとめ買いを推奨いたします。 ご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。
なずなの塩1㎏(あら塩)
¥2,500
海と空の絶景が広がる佐伯市米水津(よのうず)の小屋で、鉄釜で炊き上げて作るあらしお。 2日間かけて薪でじっくりと炊き上げます。 時間と手間暇をかけて行う作業は、想像以上の重労働。炊き方で味が変わってしまうため、手抜きのできない真剣勝負となります。 まろやかでバランスの良い塩味でマイルドな味わいのあらしおは、お魚やてんぷらとよく合います。おすすめは、おにぎり!同じお米とは思えないおいしさへ早変わりします。 もちろん、ミネラルたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理にお役立てください。 毎日惜しみなく使える1キロパックは、便利な4等分の小分けパックになっています。 ※直射日光や高温多湿を避け、保管してください。 【内容量】1㎏(250g✕4パック) 【原材料】海水(大分県産) 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 0 kcal、たんぱく質 0 g、脂質 0 g、炭水化物 0 g、食塩相当量 91 g、 マグネシウム 440 ㎎、カルシウム 320 ㎎、カリウム 140 ㎎
なずなの塩200g(天日塩)
¥800
青い海と空のコントラストが絶景の佐伯市米水津(よのうず)の小屋で、天日塩は太陽の力を借りて作られています。三角形の小屋は、透明シートを張り、桧造りの天日皿に濃縮した海水をいれ、太陽熱を利用し蒸発させて自然結晶の天日塩を作ります。 いつ結晶するかはお日様と塩次第! 大量生産できるものではないので、ある時に買っておくのがおすすめです。 (特に寒くなると、塩ができにくくなります。暑い季節に買い置きしておくのもおすすめです!) しっかりとしたコクのある塩は、にがりを感じる旨味のある味わい。 お肉との相性抜群!お吸い物の味付けの主役にももってこいのおいしさです。 ミネラルもたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理に使ってほしい天日塩です。 粒が少し荒い仕上がりのお塩になっています。 スタンドパックの200g入りは、おうちはもちろん、アウトドアでも大活躍! 【内容量】200g 【原材料】海水(大分県産) 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 0 kcal、たんぱく質 0 g、脂質 0 g、炭水化物 0 g、食塩相当量 95 g、 マグネシウム 230 ㎎、カルシウム 100 ㎎、カリウム 130 ㎎ ※天日塩は太陽の力のみで作るため、季節やその年の気候によって生産量に大きく変化があります。特に梅雨や冬の時期は生産出来ない期間がしばらく続く場合がございます。 お塩は賞味期限もないため、定期的にご購入されたいお客様は、在庫があるうちに、おまとめ買いを推奨いたします。 ご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。
なずなの塩200g(あら塩)
¥700
海と空の絶景が広がる佐伯市米水津(よのうず)の小屋で、鉄釜で炊き上げて作るあらしお。 2日間かけて薪でじっくりと炊き上げます。 時間と手間暇をかけて行う作業は、想像以上の重労働。炊き方で味が変わってしますため、手抜きのできない真剣勝負となります。 まろやかでバランスの良い塩味でマイルドな味わいのあらしおは、お魚やてんぷらとよく合います。おすすめは、おにぎり!同じお米とは思えないおいしさへ早変わりします。 もちろん、ミネラルたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理にお役立てください。 持ち運びにも便利なスタンドパックは、お試しやアウトドアにもおすすめです。 ※直射日光や高温多湿を避け、保管してください。 【内容量】200g 【原材料】海水(大分県産) 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物0g 食塩相当量 91g マグネシウム 440㎎ カルシウム 320㎎ カリウム 140㎎
【大分県佐伯市産】蒸しょうがパウダー
¥3,300
生姜に含まれている「ショウガオール」という成分は、血行促進や免疫力アップ、抗酸化作用など様々な効果が期待できます。 生姜の香りはそのままで、蒸すことによってショウガオールを増加させたショウガパウダーです。 除草剤を一切使わず、すべて人の手作業で手間をかけています。 きめ細かい粉末状タイプなため、溶けやすくお料理にも使いやすい商品です。 ほんの少し加えるだけで、生姜の風味が一気に広がり、お楽しみいただけますので、是非ご賞味ください! 【お召し上がり方】 ・お湯(約200ml)に本品「ティースプーン1杯」と記載されていますが、「耳かきサイズのスプーン1杯」から徐々にお好みで調整するのがおすすめです。 砂糖または蜂蜜を入れ、よくかき混ぜてお召し上がりください。仕上げに、かぼすやゆずの果汁を入れるのもおすすめです。 紅茶、ミルクティー、牛乳などに入れても美味しくいただけます。 ・調味料としてお料理にもお使いいただけます。具材を炒める時でも出来上がりに振りかけてもお使いいただけます。(生姜焼き、カレーなど) 【名称】しょうがパウダー 【原材料名】しょうが(大分県佐伯市弥生産) 【内容量】50g 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー:383kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:3.8g、炭水化物:79.6g、食塩相当量:0.5g、6‐ショウガオール:36mg、6-ジンゲロール:0.54g
つぶらなカボス(190g×30本)
¥3,600
つぶらなカボスは、大分県特産のカボスを100%使用した、爽やかな酸味と香りが特徴のジュースです。老若男女問わず人気のドリンクです。 大分県の温暖な気候の中で育ったカボスは、酸っぱさと甘みのバランスが絶妙で、栄養価も高いとされています。 これからの季節には、冷たいつぶらなカボスが最高です!炭酸が入っていないので、小さなお子様も飲むことができ、疲れた身体や熱中症対策にもピッタリです。気分転換にも最適ですよ。 ※((はちみつを使用しておりますので1歳未満のお子様にはお控えください。)) ぜひ一度試してみてください。 お届けまで10日前後かかることがあります。ご了承ください。 【規格・内容量】190 g 【原材料】かぼす、果糖ぶどう糖液糖、果粒(なつみかん)、はちみつ、酸味料、香料、ビタミンC、甘味料(スクラロース) 【賞味期限】19ヶ月 【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 38 kcal 、たんぱく質 0.1 g、脂質 0.2 g、炭水化物 9.0 g、食塩相当量 0.2 g
【佐伯のお茶!】いんび茶ボトル缶 290ml×24本入
¥3,300
佐伯のお茶と言えば「いんびちゃ」。 さわやかな渋みがおいしい因尾茶のおいしさを手軽に味わえるボトル缶です。 大水車と鍾乳洞の写真入りのボトルデザインもノスタルジックな田舎ならではの商品です。 1本290mlと飲み切りサイズなので、お出かけに持っていくのにも最適です。 佐伯では会議の時のお茶や内祝いや手土産などにも使われています。 コンビニでは買えないおいしいご当地茶をお手軽なボトル缶でお楽しみください。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。
お湯を注ぐだけの因尾茶リーフティカップ25個入り
¥3,500
因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけで楽しめる茶葉入りのカップです。茶葉は佐伯市本匠の山里で昔ながらの製法で作られる因尾茶を使用しており、渋みのおいしい飲み飽きない風味と香りを楽しむことができます。 お湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しめるので、忙しい毎日の中でも手軽にお茶をいただくことができます。 地元の生産農家も減少しつつある中、伝統を守ろうとがんばっている因尾茶です。 因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけなので、会議やオフィスでも大活躍! 飲み終わった後は捨てるだけなので、急須や湯呑の準備もいらず手軽です。 高齢の方や育児中のあわただしい毎日にも。 お湯をつぎ足せば、2~3杯ほど楽しむことができます。 おいしいお茶をお手軽にお楽しみください。 【名称】釜炒り茶 【原材料】緑茶 【原料原産地名】大分県 佐伯市 因尾地区 【内容量】茶葉2g入×25個(蓋つき) 【保存方法】高温多湿を避け移り香にご注意ください。 【加工者】有限会社きらり 【栄養成分表示】(2gあたり) エネルギー 6.62 kcal 、たんぱく質 0.49 g 、脂質 0.09 g、炭水化物 0.95 g、食塩相当量 0 g
因尾茶(ティーパック3p)×3袋
¥900
因尾茶は、大分県佐伯市の本匠の中でも奥深い「因尾」という地区で作られています。 お茶の葉は紫外線に弱いのですが、因尾の地域では九州一の清流である「番匠川」という川が流れていることで朝霧が発生し、その朝霧によって日光が直接茶葉に当たることを防いでくれるため、栽培に適した土地柄となっています。 そのため流通量が少なく、大分県外で見かけることは珍しい知る人ぞ知るお茶です。 また、お茶を高温の釜で炒ることで、香りが高く豊かにたちあがります。 深い香りと甘み、ほどよい渋みがあり、さっぱりとしたのど越しが特徴です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ☆美味しい飲み方☆ 熱湯のお取り扱いにはご注意ください。 ①湯のみにティーパッグを入れ、お好みの熱さのお湯を注ぐ。 ②少しすると葉が開きお茶が出てくるので、お好みの濃さになったらティーパッグを引き上げる。 ※急須の場合は、2~3ヶを入れお湯に注ぎ、お好みの濃さになったらティーパッグを取り出して下さい。 【名称】釜炒り茶 【原材料】緑茶 【原料原産地名】大分県 佐伯市 因尾地区 【内容量】2g×3パッグ 【保存方法】高温多湿を避け移り香にご注意ください。 【栄養成分表示】(2gあたり) エネルギー 6.62 kcal 、たんぱく質 0.49 g 、脂質 0.09 g、炭水化物 0.95 g、食塩相当量 0 g
藍のお茶(3パック)3個セット
¥1,200
自家製酵素たい肥の土で育てた藍 藍のお茶 海と山の幸に恵まれた大分県佐伯市で、自家製酵素たい肥の土で育てた藍の葉と茎を半分ずつ配合したお茶です。 乾燥した藍を鉄の釜で手焙煎することで甘みが増し、優しい味わいになっています。 香ばしくほのかな甘みのあるお茶は日々のお食事にもゆったりティータイムにもおすすめです。ノンカフェインですので健康茶としてご家族皆様でお楽しみいただけます。 有機栽培で育てた藍を使用し、お茶の製造工程でも保存料や着色料を使わずに作り上げました。香り高く、深い味わいがあり藍の持つパワーを感じることができます。 藍色は大自然とともに生きる力が穏やかな気持ちをもたらすため、優しい水色から深い青まで様々な色味を持っています。 ティーパックなのでお手軽に藍のお茶が楽しめます。 この藍のお茶を飲んで、あなたの毎日が、美しく、優しい藍色で染まりますように。 (※お茶の色は緑です) ご自宅用だけではなく贈り物にもおススメです♩ 【飲み方】ティーパックを入れたカップに熱湯を200㏄注ぎ、3分ほどでお飲みいただけます。 【内容量】3g( 1g×3個 ) 【原材料】藍(大分県佐伯市産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。
マリンレモン緑茶(2g×6袋)10パックセット
¥5,400
マリンレモンは、佐伯市の潮風と太陽が育てた鮮やかなグリーンの実がかわいい、穏やかな酸味と爽やかな香りのレモンです。 「一番茶摘みの緑茶」の甘味と「マリンレモン」の爽やかな香りがバランスよく、イエローグリーンの水色も美しいお茶です。 リラックスタイムはもちろん、マイボトルに入れてお出かけにもおすすめです! カップにティーバックを入れてお湯を注げば簡単に楽しむことができますが、水出しもおすすめです。 緑茶とレモンのおいしいコラボをご堪能ください! ワンシーズン楽しめる10個セットです。 【名称】ブレンドティー 【原材料名】緑茶(九州産)、レモン(大分県佐伯市産マリンレモン100%使用) 【内容量】2g×6袋入り×10個セット 【保存方法】常温。高温多湿を避け冷暗所に保存 【賞味期限】12ヶ月
挽茶まんじゅう 10個入り
¥1,100
ふるさとの銘菓として広く親しまれてきた挽茶まんじゅうは上品な甘さと抹茶の苦みのバランスが絶妙です。 佐伯市民は手土産や贈り物として使うことが多く、自分で買うことは少ないので、いただくとかなり嬉しいおまんじゅうです! 一口サイズで食べやすく、ついもう一個と手が出てしまう佐伯を代表する銘菓です。 全国菓子博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞した挽茶まんじゅうをぜひ一度ご賞味ください。 【名称】和生菓子 【添加物】なし 【原材料】白あん(国産)、砂糖、小麦粉、抹茶、卵、山芋/膨張剤 【アレルギー品目】卵、小麦、やまいも 【内容量】10個 【賞味期限】製造後10日 【保存方法】開栓後要冷蔵
【佐伯銘菓】挽茶まんじゅう 20個入り
¥1,900
ふるさとの銘菓として広く親しまれてきた挽茶まんじゅうは上品な甘さと抹茶の苦みのバランスが絶妙です。 佐伯市民は手土産や贈り物として使うことが多く、自分で買うことは少ないので、いただくとかなり嬉しいおまんじゅうです! 一口サイズで食べやすく、ついもう一個と手が出てしまう佐伯を代表する銘菓です。 全国菓子博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞した挽茶まんじゅうをぜひ一度ご賞味ください。 【名称】和生菓子 【添加物】なし 【原材料】白あん(国産)、砂糖、小麦粉、抹茶、卵、山芋/膨張剤 【アレルギー品目】卵、小麦、やまいも 【内容量】20個 【賞味期限】製造後10日 【保存方法】開栓後要冷蔵
挽茶まんじゅう 30個入り
¥2,800
ふるさとの銘菓として広く親しまれてきた挽茶まんじゅうは上品な甘さと抹茶の苦みのバランスが絶妙です。 佐伯市民は手土産や贈り物として使うことが多く、自分で買うことは少ないので、いただくとかなり嬉しいおまんじゅうです! 一口サイズで食べやすく、ついもう一個と手が出てしまう佐伯を代表する銘菓です。 全国菓子博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞した挽茶まんじゅうをぜひ一度ご賞味ください。 【名称】和生菓子 【添加物】なし 【原材料】白あん(国産)、砂糖、小麦粉、抹茶、卵、山芋/膨張剤 【アレルギー品目】卵、小麦、やまいも 【内容量】30個 【賞味期限】製造後10日 【保存方法】開栓後要冷蔵
【佐伯市のレアなジャム】くわの実ジャム(125g)
¥950
SOLD OUT
TOSテレビ大分”ゆ~わくワイド”で「佐伯市のレアなジャム」と紹介された商品です。 桑という木からなる桑の実。「マルベリー」や「ミュール」とも呼ばれています。 桑の実は、栄養価の大変高い果実で、古くから「薬草」や「長寿の薬」とも呼ばれている程です。美肌、美白効果・むくみ改善・貧血の予防、改善などの効果があります。 味は、ブルーベリーなどに比べると、酸味が少なく、甘みの強い風味が特徴で、ヨーグルトやアイスクリームなどに入れると、とても美味しくいただけます。 【原材料名】 桑の実(大分県産)、砂糖、ペクチン、クエン酸 【内容量】125g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、保存。 開封後は冷蔵庫にて、保管してください。 【栄養成分表示】100gあたり 熱量 244 kcaal 、たんぱく質 1.5 g 、脂質 0.9 g 、炭水化物 57.5 g 、食塩相当量 0.01 g ※販売手数料を含んだ料金です。お買い求めやすくなっております。
-【店舗情報】
住 所 :大分県佐伯市城下西町1番2号
電話番号:0972-28-6464
FAX :0972-28-6465
メール :jokado@diary.ocn.ne.jp
営業時間:9:00~17:00
定休日 :土曜・日曜・祝日
※12月28日~1月5日まで休業いたします。
お問い合わせについきましては、1月6日以降順次ご返答いたします。
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