大人気！燻製ナッツ「スナッツ」とブリのからすみ「ブリッタルガ」のコラボ商品が登場しました！ 「ブリッタルガ」もスライスして燻製にしました。 濃厚な旨さをお楽しみください。 お酒がすすむおいしいおつまみに。 おしゃれなパーティーにも大活躍します！！ 「ブリッタルガ」は、佐伯産「つるみの磯塩」を使い、ブリの真子で作ったからすみです。濃厚な味わいはあとひくおいしさ！ついついお酒もすすむ逸品です。 「スナッツ」は、佐伯市本匠の千本桜の間伐材をチップに利用し、手作りの燻製小屋で丁寧に作られています。地元でも大人気のスモークナッツです。 地元の人気おつまみのコラボとなる話題の商品を、ぜひ食べてみてください。

これとご飯があれば、お腹も心も満足するどんぶりがすぐできます！！ 佐伯市の郷土料理のひとつである「あつめし」。 一仕事終えた漁師が新鮮な魚を醤油、酒、砂糖、ごま、ネギなどで和え、炊き立ての熱々ご飯に豪快に混ぜ合わせて食べていた”男のまかない料理”！ やまろ渡邉の「魚のまちのあつめし丼」は、このあつめしをいつでも食べられるよう鮮度抜群のブリを漁師直伝の甘口の醤油たれの漬け込み冷凍した商品です。 解凍してほかほかご飯にのせるだけで、魚の漬け丼のできあがり！！ 食べ応えのあるブリと醬油タレで、噛むごとにひろがるおいしさをぜひご堪能ください。 丼でけでなく、サラダやアレンジ料理にもお使いいただけます。 【名称】ぶりのたれ漬け　【原材料】ブリ（大分県産）、たれ（醬油、米発酵調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、魚醤）/調味料（アミノ酸）（一部に小麦・大豆を含む）　【内容量】２００g（100g×2袋）×５　【保存方法】要冷凍（－18℃以下）　【栄養成分表】・エネルギー　230　㎉　・たんぱく質　18.9　g　・脂質　14.2　g　・炭水化物　4.1　g　・食塩相当量　1.8　g アレルギー　小麦・大豆

緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を18枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、大切な方への贈り物や、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください！

緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を32枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、大切な方への贈り物や、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください！

全国的のもふぐの産地として有名な佐伯市蒲江のとらふぐを、ふぐ・活魚料理店「いそよし」のこだわりの料理人が、朝に水揚げしたふぐを、お刺身にさばき、そのまま冷蔵で発送！地元でも人気のお店の味を食卓へお届けします！ 新鮮なふぐの身は、おいしさが伝わるよう厚めにカット！ぷりぷりで弾力があり、口いっぱいにおいしさが広がります。 大切な方への贈り物としてはもちろん、記念日やパーティーにも喜ばれるお品です。 生もののため、お受取日の指定をお願いいたします。

冬の味覚、佐伯のふぐセットが登場。 全国的のもふぐの産地として有名な佐伯市蒲江のとらふぐを、ふぐ・活魚料理店「いそよし」のこだわりの料理人が、朝に水揚げしたふぐを、お刺身にさばき、そのまま冷蔵で発送！地元でも人気のお店の味を食卓へお届けします！ 新鮮なふぐの身は、おいしさが伝わるよう厚めにカット！ぷりぷりで弾力があり、口いっぱいにおいしさが広がります。 あらもついたこのセットは、お鍋も楽しむことができます。 大切な方への贈り物として人気のこのセットですが、記念日やパーティーにも喜ばれるお品です。ぜひ佐伯のとらふぐのおいしさをご堪能ください。 生もののため、お受取日の指定をお願いいたします。

佐伯の美しい海と豊かな森が育んだミネラル豊富な美味しいお塩。 手間暇をかけて、お日様の力で作った天日塩と鉄釜でじっくりと炊き上げたあらしおの2種類をセットにしました。 しっかりとした旨みの天日塩、マイルドな旨みのあらしお、どちらも一度使うと手放せなくなるおいしさです。 おいしさと健康を贈る、体を気遣う方に人気のお塩のセットです。 天日塩とあらしおを2個ずつ箱に入れたギフト用の商品です。 200g入りの使いやすいスタンドパックは、ご自宅はもちろん、持ち運びしやすいのでアウトドア派の方にもおすすめです。

佐伯の銘菓を詰め合わせた、彩り豊かなお菓子セットが登場しました！ 地元でも人気の菓子店、「お菓子のうめだ」と「クアンカ・ドーネ」のお菓子を詰め合わせました。 お菓子は、佐伯いちご、マリンレモン、因尾茶と、地元の食材にこだわって作った自信作！彩りもおいしさもいっぱいな素敵なお品です。 手土産や贈り物にも喜ばれるこのセットですが、ご自宅でのお茶タイムにもぜひ活用ください。

因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけで楽しめる茶葉入りのカップです。茶葉は佐伯市本匠の山里で昔ながらの製法で作られる因尾茶を使用しており、渋みのおいしい飲み飽きない風味と香りを楽しむことができます。 お湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しめるので、忙しい毎日の中でも手軽にお茶をいただくことができます。 地元の生産農家も減少しつつある中、伝統を守ろうとがんばっている因尾茶です。 因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけなので、会議やオフィスでも大活躍！ 飲み終わった後は捨てるだけなので、急須や湯呑の準備もいらず手軽です。 高齢の方や育児中のあわただしい毎日にも。 お湯をつぎ足せば、２～3杯ほど楽しむことができます。 おいしいお茶をお手軽にお楽しみください。 【名称】釜炒り茶　【原材料】緑茶（大分県佐伯市産） 【内容量】茶葉2g入×25個（蓋つき）　【保存方法】高温多湿を避け移り香にご注意ください。 【加工者】有限会社きらり

佐伯湾に浮かぶひょうたん型の離島、「大入島」の山で採れるやまももは、春は赤い花、夏は赤くかわいい実がなります。 やまももジャムは、やまももの甘酸っぱいおいしさを生かして、島のおばちゃんたちが丁寧に手づくりしています。 島のおばちゃんたちが結成した「大入島やまももの会」は、島を元気に！を合言葉に、知恵と技術を持ち寄り、和気あいあいも雰囲気の中で活動しています。 やまももジャムは、トーストはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームにものてもおいしく、甘酸っぱさがたまりません。 やまももは、「夢を叶える果実」とも呼ばれ、幸運や繁栄をもたらすと言われています。 大入島では古くから、収穫したやまももを焼酎に漬け込み、胃腸薬や虫刺されなどの常備薬として重宝されてきました。 島の生活に寄り添ってくれる自然の恵みのひとつです。 ※冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 【原材料】やまもも、砂糖、洋酒 【内容量】140ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存（開封後は10℃以下で保存） 【栄養成分表示】 エネルギー282kcal　タンパク質0.6ｇ　脂質0.2ｇ　炭水化物72.1ｇ

佐伯の郷土料理といえば、ごまだし！ B級グルメでも人気のごまだしうどんが有名ですが、最近では調味料としても人気の商品です。 そのごまだしの食べ比べセットが登場です。 えそ・あじ・鯛の3種類のごまだしで、食べ比べはもちろん、料理の幅も広がるセットです。 えそは、オーソドックスなごまだしうどんに。あじはマヨネーズと混ぜてディップに。鯛は上品な味を生かしてスープに。他にも卵かけごはんや冷奴、和え物にも使える万能調味料です。 箱入りなので、ギフトにもお使いいただけます。 めばるは、昭和60年代からごまだしを作り続ける老舗メーカー。各地の小さな醤油蔵で作られた醤油を使用し、手間暇かけて丁寧につくられたごまだしは、香ばしく、深い味わいが特徴です。保存料などは一切使用せず、味と品質に真摯に向き合っています。 佐伯の海辺の町の郷土料理をお楽しみください。 ※天候などによって魚の種類は変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 焼いた魚の身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしはエソという魚を使うことがおおいですが、こちらはタイを使用しています。 タイのごまだしはあっさりとした味わいで女性に人気です。 佐伯で獲れたタイを贅沢に使用しています。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市ではそれに茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 それだけではなくて、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶしているので、栄養も満点。魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 原材料：タイ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 内容量：200ｇ 賞味期限：6か月 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示（100ｇ） 熱量196kcal　タンパク質12.3ｇ　脂質10.9ｇ　炭水化物11.5ｇ　食塩相当量4.0ｇ

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 焼いた魚の身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしはエソという魚を使うことがおおいですが、こちらはシイラを使用しています。 シイラの身はたんぱくで癖がないので、ごまだしにも最適です。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市ではそれに茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 それだけではなくて、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶしているので、栄養も満点。魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 原材料：シイラ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 内容量：200ｇ 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示（100ｇ） 熱量222kcal　タンパク質16.1ｇ　脂質12.7ｇ　炭水化物10.8ｇ　食塩相当量4.4ｇ

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 焼いた魚の身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしはエソという魚を使うことがおおいですが、こちらはアジを使用しています。 アジのごまだしは味がしっかりしているので、ガツンとした味わいがあり、男性に人気です。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市ではそれに茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 それだけではなくて、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶしているので、栄養も満点。魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 原材料：アジ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 内容量：200ｇ 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示（100ｇ） 熱量170kcal　タンパク質14.1ｇ　脂質7.7ｇ　炭水化物11.1ｇ　食塩相当量4.6ｇ

鶴見の天然鯛から生まれた贅沢な逸品、鯛味噌。鯛の風味豊かな旨みと、上品な甘さが口いっぱいに広がります。鶴見の地で丹精込めて作られたこの鯛味噌は、一つ一つ丁寧に伝統的な製法で仕上げられました。そのため、口に入れた瞬間、心地よい鯛の香りが広がり、口の中でとろけるような味わいを楽しむことができます。 鯛の旨味をぎゅっと凝縮させた鯛味噌は、お酒のおつまみやご飯のお供として最適です。また、お料理のアクセントや調味料としても幅広くご活用いただけます。一度食べたらやみつきになること間違いなし！ぜひ、ご自宅や贈り物にお試しください。 原材料：調合みそ（大豆を含む）、鯛（大分県産）、砂糖、胡麻、にんにく、植物油脂 内容量：150ｇ 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵保存をお願いします。 栄養成分表示（100ｇ） 熱量269kcal　タンパク質11.1ｇ　脂質5.6ｇ　炭水化物43.9ｇ　食塩相当量3.9ｇ

ごまだしは佐伯に伝統的に伝わる万能調味料です。 エソという魚を焼いて身をほぐし、醤油、みりん、ごまなどを加えて混ぜていきます。 「ごまだし」という名前なので、ごまだれのような味を連想される方が多いですが、どちらかというと、味噌や醤油の方が近い味わいです。 佐伯ではごまだしをお湯にといて茹でたうどんを入れて「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 この他にもおむすびに塗ったり、卵かけごはんに少し入れても美味しいです。 また、ごまだしにマヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜などをディップするのもお洒落で美味しい食べ方です。 一会さんのごまだしは伝統的な製法で作られており、さらに塩麹が味に深みを加えています。 一会さんは他にも「ごまだしペペロンチーノソース」通称ごまぺぺの製造販売も行っています。弊社のサイトからもお買い上げいただけますので、併せてお試しください。 【原材料】醤油（国内製造）、本みりん、エソ（佐伯産）、ごま、合成清酒、塩麴（米糀、塩）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】160ｇ 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー219kcal　タンパク質10ｇ　脂質11ｇ　炭水化物17ｇ　食塩相当量5.4ｇ

ごまだしは佐伯に伝統的に伝わる万能調味料です。 エソという魚を焼いて身をほぐし、醤油、みりん、ごまなどを加えて混ぜていきます。 「ごまだし」という名前なので、ごまだれのような味を連想される方が多いですが、どちらかというと、味噌や醤油の方が近い味わいです。 佐伯ではごまだしをお湯にといて茹でたうどんを入れて「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 この他にもおむすびに塗ったり、卵かけごはんに少し入れても美味しいです。 また、ごまだしにマヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜などをディップするのもお洒落で美味しい食べ方です。 一会さんのごまだしは伝統的な製法で作られており、さらに塩麹が味に深みを加えています。 こちらの辛口はごまだしに豆板醤やラー油を入れてピリ辛に仕上げています。 一会さんは他にも「ごまだしペペロンチーノソース」通称ごまぺぺの製造販売も行っています。弊社のサイトからもお買い上げいただけますので、併せてお試しください。 【原材料】醤油（国内製造）、本みりん、エソ（佐伯産）、ごま、合成清酒、塩麴（米糀、塩）、豆板醤、ラー油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】160ｇ 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー221kcal　タンパク質10ｇ　脂質11ｇ　炭水化物17ｇ　食塩相当量5.5ｇ

ごまだしペペロンチーノソースは、ごまだしの味わいと辛味がクセになるパスタソースです。 ペペロンチーノは、にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、シンプルながらもパンチのあるソースに仕上げました。 ごまだしペペロンチーノソースは、パスタだけでなく、野菜や肉にも合います。 ごまのコクと辛味が食卓を彩る、ごまだしペペロンチーノソースをぜひお試しください。 原材料：食用オリーブ油（スペイン）、醤油、本みりん、エソ、ごま、合成清酒、塩糀（米糀、塩）、にんにく、豆板醤、ラー油、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 内容量：140ｇ 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 栄養成分表示（100ｇ） 熱量461.8kcal　タンパク質6.4ｇ　脂質42.6ｇ　炭水化物11.2ｇ　食塩相当量3.4ｇ

有機あまざけと黒米あまざけと玄米黒米あまざけの3種類が飲み比べできるセットをご用意しました。 有機あまざけは、有機栽培された米から作られ、やわらかな甘みが特徴。黒米あまざけは、黒米の旨みとあまざけのコクが絶妙なバランスで調和しています。そして、玄米黒米あまざけは、米ぬかなどを独自の製法で発酵させたもので、味わい深さが魅力です。 一度に3種類の味が楽しめるこのセットは、あまざけ初心者の方にも、あまざけ好きの方にもおすすめです。ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方にもお飲みいただけます。 また、贈答用にもぴったりなので、大切な方へのプレゼントにも最適です。 是非この機会に、日本の伝統的な飲み物『あまざけ』を飲み比べてみてください。美味しいあまざけとともに、新しい発見をしていただけること間違いなしです。 【内容量】500ml 【原材料】 「有機あまざけ」有機米（国産）、有機米麹（国産米） 「黒米あまざけ」米（国産）、米麹（国産米）、黒米（国産） 「玄米黒米あまざけ」玄米（国産）、米麹（国産米） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 　　　　　　開封後は早めにお飲みください。 【栄養成分表示】（100gあたり） 「有機あまざけ」 エネルギー　105kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.3g 炭水化物　23.7g（糖質23.5g　食物繊維　0.2g）　食塩相当量　0g 「黒米あまざけ」 エネルギー108kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.3g 炭水化物　24.5g（糖質　24.3g　食物繊維0.2g）、食塩相当量　0g 「玄米黒米あまざけ」 エネルギー　108kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.5g 炭水化物24.1g（糖質　23.8g　食物繊維　0.3g）　食塩相当量　0g

国産の有機米を使用し、旨味とコクがある自然発酵のあまざけです。 自然な甘さと深いコクが魅力の有機あまざけです。国産の有機米を使用しており、自然な発酵によって生まれた旨味は格別。ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方もお飲みいただけます。 また、添加物や保存料は一切使用しておらず、無農薬、無化学肥料の有機米で作られたあまざけですので、健康や食生活にも良いとされています。 有機あまざけは、厳選された有機米を時間をかけて丁寧に仕込み、製造された有機あまざけは、独特の味わいと香りがあります。 是非、国産有機米から生まれた深い味わいの有機あまざけをご賞味ください。 【内容量】500ml 【原材料】有機米（国産）、有機米麹（国産米） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 　　　　　　開封後は早めにお飲みください。 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー　105kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.3g 炭水化物　23.7g（糖質23.5g　食物繊維　0.2g）　食塩相当量　0g　

黒米を使用してじっくりと仕込んだあまざけです。豊かな自然の中で育った黒米が、丹精込めて仕込まれた仕上がりを生み出します。濃い甘味と深い香り、そして芳醇な味わいをお楽しみください。 黒米は、ポリフェノールがたっぷりで美容と健康の強い味方になります。抗酸化作用もあるので、アンチエイジングにもピッタリですよ。 【内容量】500ml 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、黒米（国産） 【賞味期限】 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 　　　　　　開封後はお早めにお飲みください。 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー108kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.3g 炭水化物　24.5g（糖質　24.3g　食物繊維0.2g）、食塩相当量　0g

米からつくられた甘酒。おいしい甘さと栄養がたっぷり詰まっています。 玄米あまざけは、おいしさはもちろん、美容・健康にも効果的な飲み物です。発酵食品である甘酒には、腸内環境を整える効果や、美肌効果が期待できます。また、玄米と黒米をブレンドしたこだわりの配合により、米本来の栄養をたっぷり含んだドリンクに仕上がっています。 地元の農家さんが育てた玄米と黒米を使用し、手作りの甘酒を作っています。伝統的な製法で作られた甘酒は、心も体もほっこりと温かくなる味わいが特徴。甘酒好きの方はもちろん、はじめて飲む方にもおすすめの一品です。 あなたも、心も体も満たされる玄米黒米あまざけを飲んでみませんか？一度飲んだらやみつきになること間違いなしです。 【内容量】500ml 【原材料】玄米（国産）、米麹（国産米） 【賞味期限】 【保存方法】高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してください。 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー　108kcal　タンパク質　2.0g　脂質　0.5g 炭水化物24.1g（糖質　23.8g　食物繊維　0.3g）　食塩相当量　0g

青い海と空のコントラストが絶景の佐伯市米水津（よのうず）の小屋で、天日塩は太陽の力を借りて作られています。三角形の小屋は、透明シートを張り、桧造りの天日皿に濃縮した海水をいれ、太陽熱を利用し蒸発させて自然結晶の天日塩を作ります。 いつ結晶するかはお日様と塩次第！ 大量生産できるものではないので、ある時に買っておくのがおすすめです。 しっかりとしたコクのある塩は、にがりを感じる旨味のある味わい。 お肉との相性抜群！お吸い物の味付けの主役にももってこいのおいしさです。 ミネラルもたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理に使ってほしい天日塩です。 粒が少し荒い仕上がりのお塩になっています。 スタンドパックの200g入りは、おうちはもちろん、アウトドアでも大活躍！ 【内容量】200g 【原材料】海水（大分県産） 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー　0kcal　タンパク質　0g　脂質　0g　炭水化物0g　食塩相当量　95g マグネシウム　230㎎　カルシウム　100㎎　カリウム　130㎎

青い海と空のコントラストが絶景の佐伯市米水津（よのうず）の小屋で、天日塩は太陽の力を借りて作られています。三角形の小屋は、透明シートを張り、桧造りの天日皿に濃縮した海水をいれ、太陽熱を利用し蒸発させて自然結晶の天日塩を作ります。 いつ結晶するかはお日様と塩次第！ 大量生産できるものではないので、ある時に買っておくのがおすすめです。 しっかりとしたコクのある塩は、にがりを感じる旨味のある味わい。 お肉との相性抜群！お吸い物の味付けの主役にももってこいのおいしさです。 ミネラルもたっぷり。毎日の健康を気遣うお料理に使ってほしい天日塩です。 粒が少し荒い仕上がりのお塩になっています。 毎日のお料理に使える1キロパックは、便利な4等分の小分けパックで入っています。 【内容量】1㎏（250g✕4パック） 【原材料】海水（大分県産） 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー　0kcal　タンパク質　0g　脂質　0g　炭水化物0g　食塩相当量　95g マグネシウム　230㎎　カルシウム　100㎎　カリウム　130㎎