【好評につき期間延長！2月28日（金）までセール中！！】 佐伯の美味しいお米”ひのひかり” の魅力を「もっと多くのお客様にお試しいただきたい！」というスタッフの思いで、米不足の今、生活応援セールを開催いたします。 白米好きにはたまらない大分県佐伯市の美味しいお米をお得に購入するなら今がチャンス！ 佐伯の米どころである青山の豊かな自然環境の中、たっぷりの愛情と手間暇をかけて栽培された「ひのひかり」。 コシヒカリに比べて味わいがあっさりとしているので、いろいろな料理にあいます。 粘り気や香りのバランスが良く、小粒で厚みがあり、もっちりとした食感と食味が特徴のお米です。 炊き立てのご飯はもちろん、冷めても美味しくいただけるので、お弁当やおむすびにも最適です。 同じく佐伯で作られた「なずなの塩」を使った塩むすびはお米の甘さを引き出してくれます。冷めてももっちりとした食感はそのままで噛めば噛むほど甘さが広がってきます。 また、佐伯市の特産品の「ごまだし」をおにぎりに乗せて食べたり、豊後水道で獲れた佐伯産の魚の「干物」との相性も抜群です。 九州一広い佐伯市は、豊かな海や美しい山々と清流が広がる自然の宝庫です。 その中でも特に水のきれいな青山は佐伯市の米どころの一つです。 この豊かな環境で育まれた「ひのひかり」は、まさに自然の恵みそのもの。 農家の皆さんが一粒一粒に心を込めて育てたお米だからこそ、安心してご家庭でお召し上がりいただけます。 ぜひ一度、この「ひのひかり」のおいしさを佐伯産品とともに満喫してみてください。 【名称】精米 【産地】単一原料米 【品種】大分県 ヒノヒカリ 【産年】令和6年産 【使用割合】10割 【内容量】10kg

【内容】 あじ開き2尾・かます開き2尾 若干しちりめん80ｇ うるめ丸干し10枚・あじみりん5枚 かますフライ150ｇ 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせとブリのカラスミ「ブリッタルガ」のセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 また、ブリッタルガは大分県佐伯産のブリの真子を、これまた佐伯産の「つるみの磯塩」で漬けて乾燥させたブリのカラスミです。大分空港や県内の道の駅でも取り扱われる逸品で、某ゴチバトル番組のお料理にも使用されました。 スライスして酒の肴してもよし、チーズのようにすりおろしてパスタにかけると簡単にイタリア料理店のような味わいになります。 こだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅用としてもお使いいただけるよう、3種類のセットと魚のフライも入ったセットをご用意しております。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

【内容】 中骨なしあじ4尾・中骨なしかます2尾 中骨なし1尾・うるめ丸干し10尾 あじみりん5枚 ブリッタルガ（ぶりカラスミ） 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせとブリのカラスミ「ブリッタルガ」のセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 また、ブリッタルガは大分県佐伯産のブリの真子を、これまた佐伯産の「つるみの磯塩」で漬けて乾燥させたブリのカラスミです。大分空港や県内の道の駅でも取り扱われる逸品で、某ゴチバトル番組のお料理にも使用されました。 スライスして酒の肴してもよし、チーズのようにすりおろしてパスタにかけると簡単にイタリア料理店のような味わいになります。 こだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅用として美味しく便利なので、リピートされる方も大勢いらっしゃいます。 佐伯の干物とブリッタルガをぜひ一度満喫してみてください。

【内容】 あじ開き2尾・かます開き2尾 若干しちりめん80ｇ うるめ丸干し10枚・あじみりん5枚 かますフライ150ｇ 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 こだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅のごはんとして美味しく便利で、リピートされる方も多いです。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

【内容】 中骨なしあじ4尾・中骨なしかます2尾 中骨なし1尾・うるめ丸干し10尾 あじみりん5枚 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 こだわりの製法で作られた海の幸は、多くの方にご注文いただいております。 ご自宅のごはんとして美味しく便利で、リピートされる方も多いです。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。 指定可能な時間帯は、午前中、14～16時、16～18時、18～20時、19～21時ですので、お選びください。 天候の影響によってご希望のお日にち・時間帯が前後することもありますので予めご了承ください。 佐伯のフグ刺身セットは、佐伯市で養殖された新鮮なフグを贅沢に刺身にした逸品です。 香り高いフグの刺身は、口の中でとろけるような食感と共に、極上の味わいを楽しめます。 このフグ刺身セットをお取り寄せいただけば、手軽に本格和食を味わえる上に、大変お得にご購入いただけます。 佐伯市の海で育まれた、新鮮なフグを使用しているため、鮮度を保つために冷蔵してお届けいたします。 佐伯市の海で手間ひまかけて育てたフグは、味に自信がある逸品。 そのフグを、こだわりの料理人が刺身にひき、その日のうちに冷蔵で発送します。 冷蔵商品のため、お召し上がりの日にお届けします。 発送日が店休日の時は、お受けできない場合もございます。 ぜひこの機会に、佐伯のフグ刺身セットをお試しください。

※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14～16時、16～18時、18～20時、19～21時ですので、お選びください。 なお、指定日には余裕をもってお申し付けください。 佐伯のフグセットが登場。 佐伯のフグは、身に栄養が集まり、味は淡白で弾力があります。 海洋性コラーゲンも豊富で、低カロリー高たんぱく質です。 冷蔵商品のため、お召し上がりの日にお届けします。 発送日が店休日の時は、お受けできない場合もございます。 贅沢なフグの味力を、どうぞお楽しみくださいませ。

佐伯の郷土料理といえば、ごまだし！ B級グルメでも人気のごまだしうどんが有名ですが、最近では調味料としても人気の商品です。 そのごまだしの食べ比べセットが登場です。 えそ・あじ・鯛の3種類のごまだしで、食べ比べはもちろん、料理の幅も広がるセットです。 えそは、オーソドックスなごまだしうどんに。 あじはマヨネーズと混ぜてディップに。 鯛は上品な味を生かしてスープに。 他にも卵かけごはんや冷奴、和え物にも使える万能調味料です。 箱入りなので、ギフトにもお使いいただけます。 めばるは、昭和60年代からごまだしを作り続ける老舗メーカー。 各地の小さな醤油蔵で作られた醤油を使用し、手間暇かけて丁寧につくられたごまだしは、香ばしく、深い味わいが特徴です。 保存料などは一切使用せず、味と品質に真摯に向き合っています。 佐伯の海辺の町の郷土料理をお楽しみください。 ★めばるのごまだし（タイ）★ 【原材料】 　タイ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【賞味期限】6か月 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 196 kcal、たんぱく質 12.3 ｇ、脂質 10.9 ｇ、炭水化物 11.5 ｇ、食塩相当量 4.0 ｇ ★めばるのごまだし（アジ）★ 【原材料】 　アジ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 170 kcal、たんぱく質 14.1 ｇ、脂質 7.7 ｇ、炭水化物 11.1 ｇ、食塩相当量 4.6 ｇ ★めばるのごまだし（エソ）★ 【原材料】 　エソ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 186 kcal、たんぱく質 13.6 ｇ、脂質 9.1 ｇ、炭水化物 12.5 ｇ、食塩相当量 4.7 ｇ ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 ※天候などによって魚の種類は変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

ぶんご銘醸の「佐伯飛翔」と大地酒造の「花笑み」の純米酒2本セットです。 佐伯の酒蔵の自慢の地酒をお楽しみください。 ぶんご銘醸「佐伯飛翔」 地元佐伯の土から生まれたお米と、清流番匠川の水で仕込まれた純米酒。 槽しぼりとは醪を麻袋に詰め、重しでゆっくりと搾る昔ながらの製法です。 やや辛口で旨味とコクがあり、酸のバランスも良く、お食事のおいしさを引き立ててくれます。 冷酒はもちろん、45度程度でぬるめのお燗をつけていただくのもお勧めです。 【原材料・精米歩合】米・米麹（国産米）　麹米・山田錦、掛米・山田綿使用 【酸度】1.6～1.8 【度数・容量】15度　720ml四合瓶 大地酒造「花笑み」 酒蔵の近くにある瀧三柱神社の地下水「神の水」で仕込んだ日本酒です。 どっしりした辛口純米酒は肉料理や煮込み料理と相性抜群。 熱燗もおすすめです。 【原材料・精米歩合】米・米麹（国産米）　麹米・山田錦70%精米　掛米・雄山錦70%精米 【酸度】1.8 【度数・容量】15度　720ml四合瓶

有機あまざけと黒米あまざけと玄米黒米あまざけの3種類が飲み比べできるセットをご用意しました。 有機あまざけは、有機栽培された米から作られ、やわらかな甘みが特徴。黒米あまざけは、黒米の旨みとあまざけのコクが絶妙なバランスで調和しています。そして、玄米黒米あまざけは、米ぬかなどを独自の製法で発酵させたもので、味わい深さが魅力です。 一度に3種類の味が楽しめるこのセットは、あまざけ初心者の方にも、あまざけ好きの方にもおすすめです。ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方にもお飲みいただけます。 また、贈答用にもぴったりなので、大切な方へのプレゼントにも最適です。 是非この機会に、日本の伝統的な飲み物『あまざけ』を飲み比べてみてください。美味しいあまざけとともに、新しい発見をしていただけること間違いなしです。 【内容量】500ml 【原材料】 ・有機あまざけ：有機米（国産）、有機米麹（国産米） ・黒米あまざけ：米（国産）、米麹（国産米）、黒米（国産） ・玄米黒米あまざけ：玄米（国産）、米麹（国産米） 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 開封後は早めにお飲みください。 【栄養成分表示】（100gあたり） ・有機あまざけ エネルギー 105 kcal、たんぱく質 2.0g 、脂質 0.3 g、炭水化物 23.7 g（糖質23.5g、食物繊維　0.2g）、食塩相当量 0g ・黒米あまざけ エネルギー 108 kcal、たんぱく質 2.0 g、脂質 0.3 g、炭水化物 24.5 g（糖質 24.3g、食物繊維 0.2g）、食塩相当量 0g ・玄米黒米あまざけ エネルギー 108 kcal、たんぱく質 2.0 g、脂質 0.5 g、炭水化物 24.1 g（糖質23.8g、食物繊維0.3g）、食塩相当量 0g

\\ 豊後水道から新たな名産品ができました // 豊かな海に面した大分県佐伯市は様々な海の産物に恵まれています。 株式会社ＵＰさまが養殖ブリの産地であること、全国2位の生産量を誇ることに着目してできたセット商品です。 ごまだしは佐伯市の郷土料理で、エソを使った伝統的な調味料です。こんがりと焼いたエソの身をほぐし、すりごま、みりん、しょうゆなどを混ぜ合わせて作られています。 地元ではゆでたうどんにお湯を注ぎ、ごまだしを適量入れて自分好みの味に仕上げ「ごまだしうどん」として食べられていますが、最近はマヨネーズと合わせてスティック野菜につけて食べたり、焼きおにぎりにしたりとごまだしを楽しむアレンジ料理が増えてきました。 また、このセット商品は「浦100プロジェクト」のコンセプトである佐伯の豊かな海や山を100年後に残すためという想いを汲んだ未来につなげていく佐伯ブリの商品です。 ※すべて保存料不使用の商品です。 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ★ブリごまだし★ 【原材料名】ぶり(養殖・大分県産)、こいくち醤油(大豆、小麦、食塩)、ごま、みそ(米、大豆、食塩、大麦)、食塩、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】220ｇ 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー 223 kcal、たんぱく質 12.1 g、脂質 11.8 g、炭水化物 11.6 g、食塩相当量 4.2 g ★ブリ味噌★ 【原材料名】ぶり(養殖・大分県産)、調合みそ(米、大豆、食塩、大麦)、砂糖、しょうが、とうがらし(一部に大豆を含む) 【内容量】90ｇ 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 271 kcal 、たんぱく質 15.7 g 、脂質 12.9 g 、炭水化物 25.9 g 、食塩相当量 3.1 g ★ブリフレーク★ 【原材料名】ぶり(養殖・大分県産)、食塩(なずなの塩・大分県産) 【内容量】120ｇ 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー 257 kcal 、たんぱく質 25.9 g、脂質 20.2 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.8 g

ふるさとの銘菓として広く親しまれてきた挽茶まんじゅうは上品な甘さと抹茶の苦みのバランスが絶妙です。 佐伯市民は手土産や贈り物として使うことが多く、自分で買うことは少ないので、いただくとかなり嬉しいおまんじゅうです！ 一口サイズで食べやすく、ついもう一個と手が出てしまう佐伯を代表する銘菓です。 全国菓子博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞した挽茶まんじゅうをぜひ一度ご賞味ください。 【名称】和生菓子 【添加物】なし 【原材料】白あん（国産）、砂糖、小麦粉、抹茶、卵、山芋/膨張剤 【アレルギー品目】卵、小麦、やまいも 【内容量】20個 【賞味期限】製造後10日 【保存方法】開栓後要冷蔵

因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけで楽しめる茶葉入りのカップです。茶葉は佐伯市本匠の山里で昔ながらの製法で作られる因尾茶を使用しており、渋みのおいしい飲み飽きない風味と香りを楽しむことができます。 お湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しめるので、忙しい毎日の中でも手軽にお茶をいただくことができます。 地元の生産農家も減少しつつある中、伝統を守ろうとがんばっている因尾茶です。 因尾茶リーフティカップは、お湯を注ぐだけなので、会議やオフィスでも大活躍！ 飲み終わった後は捨てるだけなので、急須や湯呑の準備もいらず手軽です。 高齢の方や育児中のあわただしい毎日にも。 お湯をつぎ足せば、２～3杯ほど楽しむことができます。 おいしいお茶をお手軽にお楽しみください。 【名称】釜炒り茶 【原材料】緑茶 【原料原産地名】大分県　佐伯市　因尾地区 【内容量】茶葉2g入×25個（蓋つき） 【保存方法】高温多湿を避け移り香にご注意ください。 【加工者】有限会社きらり 【栄養成分表示】（2ｇあたり） エネルギー 6.62 kcal 、たんぱく質 0.49 g 、脂質 0.09 g、炭水化物 0.95 g、食塩相当量 0 g

ひじきは、食物繊維・カルシウムが豊富に含まれているヘルシーで栄養価の高い海藻類です。 佐伯市にある株式会社山忠さまのひじきは「ノンドリップ蒸煮製法」という独自の製法で作られていて、ひじきのダメージを最小限にするために、短時間かつ100℃以下、常圧で仕上げています。 そのため、ひじき本来のおいしさとプリッとした食感を楽しむことができます♩ 大人気商品の白和えの素は、豆腐半丁(150～200ｇ)とこの1袋を混ぜ合わせるだけで白和えが完成。夜ごはんの1品に♩ また、自分で作るふりかけの手作りキットは自宅で気軽に「つくる体験」ができるおススメ商品です。 ★海藻サラダ★ 【原材料】 韓国産わかめ、糸寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ 【内容量】15g(5g×3袋) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 湯戻しや長時間の水戻しは品質劣化を招きますので避けてください。 また、水戻し後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】(1袋5g当たり) エネルギー 7 kcal、たんぱく質 0.8 g、脂質 0.1 g、炭水化物 2.3 g、食塩相当 1.0g ★ふりかけキット★ 【原材料】 調味たれ(砂糖、発酵調味料、しょうゆ、醸造酢、国内製造食塩)、かつお削りぶし、ごま、大分県産ひじき、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】115g（ひじき10g・かつお削りぶし35g・ごま20g・調味たれ50g） 【賞味期限】 パッケージ裏面に記載(製造から約6か月) 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 調理後は保管し、お早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 ①ひじきは、たっぷりの水で10分程(またはお湯で5分位)戻してざるに上げ、軽く水洗いし、よく水気を切っておきます。 ②大きめの器に(1)のひじきとかつお削りぶし、ごまを袋から出して混ぜます。 ③調味たれを加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。 【栄養成分表示】（１袋115ｇあたり） エネルギー 329 kcal、たんぱく質 30.7.1 g、脂質 12.6 g、炭水化物 28.1 g、食塩相当量 2.9 g ★ひじき白和えの素(豆腐半丁用)★ 【原材料】 国内産ひじき、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま、かつお節エキス、酵母エキス／香料 【内容量】25ｇ 【アレルギー対象原材料】　小麦 / 大豆 / ごま 【最終加工地】　大分県 【賞味期限】製造日より180日 【栄養成分表示】1袋25g当たり エネルギー 70 kcal たんぱく質 1.7 g 脂質 1.9 g 炭水化物 12.9 g 食塩相当量 2.2 g ★しそ風味ひじきふりかけ★ 【原材料】 国内産ひじき、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま、かつお節エキス、酵母エキス／香料 【内容量】50ｇ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 品質保持のため、袋の中に脱酸素剤を封入しております。 食品ではありませんので、ご注意ください。 【賞味期限】 枠外右上部に記載。開封後は密封して冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】(1袋50g当たり) エネルギー 108 kcal、たんぱく質 2.4 g、脂質 1.7 g、炭水化物 23.9 g、食塩相当 5.7 g

特選ひじきのセットは、おすすめひじきのセットに「九州産のカットわかめ」「寒ひじき」がプラスされた海藻類たっぷりの嬉しいセットになります。株式会社山忠さまのひじきは、「ノンドリップ蒸煮製法」という独自の製法で作られていて、ひじきのダメージを最小限にするために、短時間かつ100℃以下、常圧で仕上げています。そのため、プリッとした食感とおいしさが特徴です♩ 海藻類をストックしておけば、みそ汁に入れたり、サラダに入れたり、あとちょっとを満たしてくれる縁の下の力持ちのような優秀食材です♩ 日持ちもしますので、ご自宅用や贈り物にもおススメです。 ★海藻サラダ★ 【原材料】 韓国産わかめ、糸寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ 【内容量】15g(5g×3袋) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 湯戻しや長時間の水戻しは品質劣化を招きますので避けてください。 また、水戻し後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】(1袋5g当たり) エネルギー 7 kcal、たんぱく質 0.8 g、脂質 0.1 g、炭水化物 2.3 g、食塩相当 1.0g ★ふりかけキット★ 【原材料】 調味たれ(砂糖、発酵調味料、しょうゆ、醸造酢、国内製造食塩)、かつお削りぶし、ごま、大分県産ひじき、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【内容量】115g（ひじき10g・かつお削りぶし35g・ごま20g・調味たれ50g） 【賞味期限】 パッケージ裏面に記載(製造から約6か月) 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 調理後は保管し、お早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 ①ひじきは、たっぷりの水で10分程(またはお湯で5分位)戻してざるに上げ、軽く水洗いし、よく水気を切っておきます。 ②大きめの器に(1)のひじきとかつお削りぶし、ごまを袋から出して混ぜます。 ③調味たれを加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。 【栄養成分表示】（１袋115ｇあたり） エネルギー 329 kcal、たんぱく質 30.7.1 g、脂質 12.6 g、炭水化物 28.1 g、食塩相当量 2.9 g ★ひじき白和えの素(豆腐半丁用)★ 【原材料】 国内産ひじき、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま、かつお節エキス、酵母エキス／香料 【内容量】25ｇ 【アレルギー対象原材料】　小麦 / 大豆 / ごま 【最終加工地】　大分県 【賞味期限】製造日より180日 【栄養成分表示】1袋25g当たり エネルギー 70 kcal たんぱく質 1.7 g 脂質 1.9 g 炭水化物 12.9 g 食塩相当量 2.2 g ★九州産カットわかめ★ 【原材料名】 湯通し塩蔵わかめ（九州産） 【使用方法】 汁物などには火を止める直前にそのままお使いください。 酢の物やサラダには、水で約5分戻し水切りしてご使用ください。 【栄養成分表示】（1袋20ｇ当たり） エネルギー28kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.8g、炭水化物8.4g、食塩相当量4.8g ★大分県産寒ひじき★ 【原材料】ひじき（大分県産） 【内容量】20g 【賞味期限】製造日より2年間 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。 【お召上がり方】 煮物・サラダ・炊き込みご飯・おひたし・きんぴら等々 【栄養成分表示】100g当たり　 エネルギー 149kcal　たんぱく質 9.2g　脂質 3.2g　炭水化物 58.4g　食塩相当量 4.7g ★しそ風味ひじきふりかけ★ 【原材料】 国内産ひじき、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま、かつお節エキス、酵母エキス／香料 【内容量】50ｇ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 品質保持のため、袋の中に脱酸素剤を封入しております。 食品ではありませんので、ご注意ください。 【賞味期限】 枠外右上部に記載。開封後は密封して冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】(1袋50g当たり) エネルギー 108 kcal、たんぱく質 2.4 g、脂質 1.7 g、炭水化物 23.9 g、食塩相当 5.7 g

美味しいペペロンチーノパスタソース「ごまぺぺ」は茹でたパスタにあえるだけ。 「ブリッタルガパウダー」でカラスミのパスタをお手軽に。サラダにかければ、黄色がかわいい彩りサラダへ！ 佐伯市の郷土料理「ごまだし」のピリ辛バージョンの辛口は、お湯に溶くだけで寒い日に嬉しいスープにも。うどんだけでなくいろいろ使える万能調味料！ 有機パスタ麺もついたランチやディナーに大活躍のセットです。 ★ごまぺぺ★ ごまだしペペロンチーノソースは、ごまだしの味わいと辛味がクセになるパスタソースです。 ペペロンチーノは、にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、シンプルながらもパンチのあるソースに仕上げました。 ごまだしペペロンチーノソースは、パスタだけでなく、野菜や肉にも合います。 ごまのコクと辛味が食卓を彩る、ごまだしペペロンチーノソースをぜひお試しください。 【原材料】 食用オリーブ油（スペイン）、醤油、本みりん、エソ、ごま、合成清酒、塩糀（米糀、塩）、にんにく、豆板醤、ラー油、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】140ｇ 【賞味期限】180日 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 461.8 kcal、たんぱく質 6.4 g、脂質 42.6 g、炭水化物 11.2 g、食塩相当量 3.4 g ★ブリッタルガパウダー★ イタリア語でカラスミは”ボッタルガ”と言います。ブリの真子を使って作ったカラスミなので、「ブリッタルガ」と名付けられました！ そんな「ブリッタルガ」をパウダーにしました。 濃い旨さのブリッタルガを使いやすい粉末にしたパウダーは、サラダやカルパッチョ、パスタに大活躍です。黄色い粒々が見た目もかわいらしく演出してくれます。 使い方も、サラダやカルパッチョは振りかけるだけで、おいしい味のアクセントに。パスタも簡単調理で、映える一品に！ 佐伯市はブリの養殖も有名で、おいしいブリが育てられています。 ブリの真子は捨てられていた部分。おいしいブリッタルガに生まれ変わることで、資源を有効活用し地球に優しく、みんながうれしい、SDGｓのお手伝いもできています。 【内容量】30g 【原材料】鰤の卵巣（九州産）、食塩（つるみの塩） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）にて保存。開封後は早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー 371 kcal、たんぱく質 42.9 g、脂質 20.3 g、炭水化物 4.3 g、食塩相当量 8.6g ★ごまだし辛口★ ごまだしは佐伯に伝統的に伝わる万能調味料です。 エソという魚を焼いて身をすりつぶし、醤油、みりん、ごまなどを加えて混ぜていきます。 「ごまだし」という名前なので、ごまだれのような味を連想される方が多いですが、どちらかというと、味噌や醤油の方が近い味わいです。 佐伯ではごまだしをお湯にといて茹でたうどんを入れて「ごまだしうどん」として食べることが多いですが、この他にもおむすびに塗ったり、卵かけごはんに少し入れても美味しいです。 また、ごまだしにマヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜などをディップするのもお洒落でおすすめの食べ方です。 一会さんのごまだしは伝統的な製法で作られており、さらに塩麹が味に深みを加えています。 こちらの辛口はごまだしに豆板醤やラー油を入れてピリ辛に仕上げています。 【原材料】 醤油（国内製造）、本みりん、エソ（佐伯産）、ごま、合成清酒、塩麴（米糀、塩）、豆板醤、ラー油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】160ｇ 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 221 kcal、たんぱく質 10ｇ、脂質 11ｇ、炭水化物 17ｇ、食塩相当量 5.5ｇ

TOSテレビ大分”ゆ～わくワイド”で「佐伯市のレアなジャム」と紹介された商品です。 桑という木からなる桑の実。「マルベリー」や「ミュール」とも呼ばれています。 桑の実は、栄養価の大変高い果実で、古くから「薬草」や「長寿の薬」とも呼ばれている程です。美肌、美白効果・むくみ改善・貧血の予防、改善などの効果があります。 味は、ブルーベリーなどに比べると、酸味が少なく、甘みの強い風味が特徴で、ヨーグルトやアイスクリームなどに入れると、とても美味しくいただけます。 【原材料名】 桑の実（大分県産）、砂糖、ペクチン、クエン酸 【内容量】125ｇ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、保存。 開封後は冷蔵庫にて、保管してください。 【栄養成分表示】100ｇあたり 熱量 244 kcaal 、たんぱく質 1.5 g 、脂質 0.9 g 、炭水化物 57.5 g 、食塩相当量 0.01 g ※販売手数料を含んだ料金です。お買い求めやすくなっております。

佐伯市は実はふぐの産地！おいしいふぐがたくさんとれます！ 大分県佐伯市にある老舗ふぐ料理店「柳井商店」のふぐひれ。 パッケージをリニューアルしてかわいいふぐひれの登場です// 「ふぐで社会の　福　を増やす」という想いのもと、ふぐをより身近により親しみやすくなったので、お土産にも自分で楽しみにもちょうどいいサイズ感。 豊後水道に面する佐伯の海でのびのびと育った豊後とらふぐの焼きひれをぜひお楽しみください♩ 【内容量】2枚 【原材料】とらふぐひれ（加熱済み） 【標準和名】トラフグ（大分県産養殖） 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 80kcal／たんぱく質 19.3g、脂質 0.3g、炭水化物 0.2g、食塩相当量0.3g

深島の「ネコ島」としてのオーバーツーリズムや、島(地域)ネコの急激な増加による島民の負担を改善していくため、当法人と深島島民が協力して作成した深島ねこ図鑑シリーズです！ 本図鑑をきっかけに、より深島を知ってもらい、島民、島ネコ、島訪れる人が安心して、楽しく過ごせる環境を作っていければと思います。 また、ねこ図鑑の売上の一部は島ネコたちのお世話代に充てられます。 深島ねこ図鑑の島ネコには一匹一匹名前が付けられており、その特徴や出没エリアなどネコ達の生態が記載されています。4年ぶりの新刊では、性格チャートや毛並みの特徴など、島ネコたちの見分け方などがより分かりやすくなりました！ また、購入者特典でブラウザ上で深島散策を楽しめる「おともたび」二次元バーコードも掲載。 深島ねこ図鑑の取り組みをきっかけに、島民の努力により地域外の方との深い関わりも着々と増えつつあります。 これからも、ただの「ネコ島」ではなく、島民と協力して深島のファンを増やしていけるよう取り組みを進めていきたいと思います。 初版2024年発行 全72ページフルカラー ※表示価格は販売手数料を含めた金額です。ご了承くださいませ。

深島の「ネコ島」としてのオーバーツーリズムや、島(地域)ネコの急激な増加による島民の負担を改善していくため、当法人と深島島民が協力して作成した深島ねこ図鑑シリーズです！ この図鑑をきっかけに、より深島を知ってもらい、島民、島ネコ、島訪れる人が安心して、楽しく過ごせる環境を作っていければと思います。 また、ねこ図鑑の売上の一部は島ネコたちのお世話代に充てられます。 深島ねこ図鑑の島ネコには一匹一匹名前が付けられており、その特徴や出没エリアなどネコ達の生態が記載されています。 また、この取り組みをきっかけに島に関わる方からの支援をいただき、島の総意として全頭TNR(避妊去勢手術)を行い、島民がお世話できる環境を作ることができました。その経緯や、島民の想いなども記載しています。 初版2020年発行 全72ページフルカラー ※表示価格は販売手数料を含めた金額です。ご了承くださいませ。

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 焼いた魚の身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしはエソという魚を使うことがおおいですが、こちらはタイを使用しています。 タイのごまだしはあっさりとした味わいで女性に人気です。 佐伯で獲れたタイを贅沢に使用しています。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市ではそれに茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 その他にも、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶして作っているため、栄養価満点の調味料です。 魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。 ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 【原材料】 タイ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【賞味期限 】6か月 【保存方法】直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 196 kcal、たんぱく質 12.3 ｇ、脂質 10.9 ｇ、炭水化物 11.5 ｇ、食塩相当量 4.0 ｇ

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 焼いた魚の身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしはエソという魚を使うことがおおいですが、こちらはアジを使用しています。 アジのごまだしは味がしっかりしているので、パンチのある味わいがあり、男性に人気です。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市では茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 それだけではなくて、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶしているので、栄養も満点。魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 【原材料】 アジ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 170 kcal、たんぱく質 14.1 ｇ、脂質 7.7 ｇ、炭水化物 11.1 ｇ、食塩相当量 4.6 ｇ

ごまだしは大分県佐伯市の郷土料理です。 ごまだしといえばエソという魚を使うものがオーソドックスです。 焼いたエソの身とごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて作ります。 ごまだしは、万能調味料でお湯で溶けば即席のスープになります。 佐伯市ではそれに茹でたうどんを入れて、「ごまだしうどん」として食べることが多いです。 それだけではなくて、さまざまな料理に合わせてお使いいただくことで、新しい味わいを楽しむことができます。 例えば、おにぎりに直接塗って食べたり、トーストにも合います。また、マヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜をディップして食べても美味しいです。 チャーハンの味付けに使ったり、パスタのソースとしても使えます。 ごまだしは、魚をすりつぶしているので、栄養も満点。魚嫌いのお子さまでもこれなら食べられるというお声もいただきます。 滋味深い甘みがあり、食の魅力を引き立てます。ぜひ、お好みの料理にごまだしをプラスして、より美味しさを追求してみてください。 【原材料】 エソ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存 ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 186 kcal、たんぱく質 13.6 ｇ、脂質 9.1 ｇ、炭水化物 12.5 ｇ、食塩相当量 4.7 ｇ

ごまだしは佐伯市の伝統的に伝わる万能調味料です。 エソという魚を焼いて身をすりつぶし、醤油、みりん、ごまなどを加えて混ぜていきます。 「ごまだし」という名前なので、ごまだれのような味を連想される方が多いですが、どちらかというと、味噌や醤油の方が近い味わいです。 佐伯ではごまだしをお湯にといて茹でたうどんを入れて「ごまだしうどん」として食べることが多いですが、この他にもおむすびに塗ったり、卵かけごはんに少し入れても美味しいです。 また、ごまだしにマヨネーズとオリーブオイルを混ぜてスティック野菜などをディップするのもお洒落でおすすめの食べ方です。 一会さんのごまだしは伝統的な製法で作られており、さらに塩麹が味に深みを加え、他にも「ごまだしペペロンチーノソース」通称ごまぺぺの製造販売も行っています。弊社のサイトからもお買い上げいただけますので、併せてお試しください。 【原材料】 　醤油（国内製造）、本みりん、エソ（佐伯産）、ごま、合成清酒、塩麴（米糀、塩）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【内容量】160ｇ 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 219 kcal、たんぱく質 10ｇ、脂質 11 ｇ、炭水化物 17ｇ、食塩相当量 5.4 ｇ