【ごまだしの入荷についてのお知らせ】
このたび、テレビ放送の影響により、ごまだしのご注文が大変集中しております。
現在、生産が追いつかない状況となっており、次回の入荷時期は未定となっております。
商品が入荷次第、ご注文いただいた順に、順次発送・対応させていただきます。
また、今後の入荷見込みが立ちましたら、予約販売を開始する予定です。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。
大分県佐伯市の魅力が詰まった特産品をお届けするオンラインショップです。
豊かな海が育んだ海の幸、山の恵み、佐伯ならではのお菓子や加工品、地元の魅力を楽しめるお土産グッズまで、選りすぐりの商品を取り揃えています。
「佐伯に行ってみたい」「佐伯の味を楽しみたい」そんな方にも、佐伯の魅力を感じていただける商品をお届けします。
自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。
佐伯の「おいしい」をぜひお楽しみください。
在庫のない商品でご入用の商品がございましたら、城下堂までお問い合わせください。
【早期割引10%オフ】かぼすブリ(1本 約4 ㎏)月・水・木曜のみ発送【申込締切11月30日まで】
¥16,020
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 かぼすブリ1本 通常価格17,800円→16,020円 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 かぼすブリとは、日本一の生産量(全国9割)を誇る大分県の特産品「かぼす」を食べて育った「ブリ」のことです。 また、大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇り、大分ブランドに位置づけられています。 柑橘系の抗酸化作用をもつ「かぼす」をエサに添加することで、「かぼす」に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられています。 脂がのっているのにサッパリとした肉質に仕上がり、切り身の色変わりが遅く、身の色が綺麗です。 佐伯の冬のお歳暮ギフトといえばブリ。 味よし、香りよし、見た目よしの三拍子そろった「かぼすブリ」は絶品です。 今年の年越しには贅沢にブリを1本贈りませんか?
【早期割引10%オフ】大分県産養殖ブリ(1本 約4kg)月・水・木曜のみ発送【申込締切11月30日まで】
¥14,670
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 大分県産養殖ブリ1本 通常価格16,300円→14,670円 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 養殖ブリにおいては、大分県は全国で2位の生産量を誇っています。 脂が乗った新鮮な大分県産養殖ブリです。 刺身、カルパッチョ、りゅうきゅう、焼き物、煮物など、どの料理にしても美味しいです。 アラは汁物のだしにしたり、大根と一緒にお煮付けにしたりと、骨やヒレ以外の部分は余すことなくお召し上がりいただけます。 佐伯の冬のお歳暮ギフトといえばブリ。 天然ものに引けをとらない 手間暇かけた養殖ブリの濃厚な味わいは絶品です。 今年の年越しには贅沢にブリを1本贈りませんか?
【早期割引10%オフ】かぼすブリ(フィレ 2枚入)月・水・木曜発送【申込締切11月30日まで】
¥16,200
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 かぼすブリフィレ2枚 通常価格18,000円→16,200円 ご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 なお集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 かぼすブリとは、日本一の生産量(全国9割)を誇る大分県の特産品「かぼす」を食べて育った「ブリ」のことです。 また、大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇り、大分ブランドに位置づけられています。 柑橘系の抗酸化作用をもつ「かぼす」をエサに添加することで、「かぼす」に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられています。 脂がのっているのにサッパリとした肉質に仕上がり、切り身の色変わりが遅く、身の色が綺麗です。 ■新鮮な「かぼすブリ」を使いやすい半身カットにしたものを2枚お届け! ・すでに下処理済みのため、包丁でさばく手間いらず! ・2枚セットなので、大人数のご家庭でも大満足! ・冷蔵商品なので、届いたその日に新鮮な味わいをそのまま楽しめる! 鮮度重視の方にもおすすめの、扱いやすくて美味しいかぼすブリです。 佐伯の冬といえばブリ。 天然ものに引けをとらない 手間暇かけた養殖ブリの濃厚な味わいは絶品です。
【早期割引10%オフ】大分県産養殖ブリ(フィレ 2枚入)月・水・木のみ発送【申込締切11月30日まで】
¥14,850
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 大分県産養殖ブリフィレ2枚 通常価格16,500円→14,850円 ご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 なお集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 鮮度抜群!使いやすさ”さばく手間なし”のブリをお届け。 豊かな海に囲まれた大分県は、全国的にも有名な養殖ブリの名産地。 その中でも、脂のりと良質にこだわって育てられた新鮮なブリを、 フィレ(半身)状態を2枚お届けします。 臭みが少なく、プリッとした旨みのある身は、 カルパッチョ、りゅうきゅう、焼き物、煮物など、どの料理にしても美味しいです。 ■便利なフィレ2枚セットの魅力! ・すでに下処理済みのため、包丁でさばく手間いらず! ・2枚セットなので、大人数のご家庭でも大満足! ・冷蔵商品なので、届いたその日に新鮮な味わいをそのまま楽しめる! 鮮度重視の方にもおすすめの、扱いやすくて美味しいかぼすブリです。 佐伯の冬といえばブリ。 天然ものに引けをとらない 手間暇かけた養殖ブリの濃厚な味わいは絶品です。
【早期割引10%オフ】かぼすブリ(フィレ 半身1kg以上)月・水・木のみ発送【申込締切11月30日まで】
¥9,720
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 かぼすブリフィレ1枚 通常価格10,800円→9,720円 ご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 かぼすブリとは、日本一の生産量(全国9割)を誇る大分県の特産品「かぼす」を食べて育った「ブリ」のことです。 また、大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇り、大分ブランドに位置づけられています。 柑橘系の抗酸化作用をもつ「かぼす」をエサに添加することで、「かぼす」に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられています。 脂がのっているのにサッパリとした肉質に仕上がり、切り身の色変わりが遅く、身の色が綺麗です。 佐伯の冬といえばブリ。 味よし、香りよし、見た目よしの三拍子そろった「かぼすブリ」は絶品です。 調理しやすく半身になったかぼすブリを贈りませんか?
【早期割引10%オフ】大分県産養殖ブリ(フィレ 半身 1 kg以上)月・水・木曜のみ発送【申込締切11月30日まで】
¥8,550
【早期割引10%オフ】 11月30日(月)までにお申し込みいただけると、通常価格より10%オフでお買い求めいただけます。 大分県産養殖ブリフィレ1枚 通常価格9,500円→8,550円 こちらの商品は月曜日・水曜日・木曜日のみの発送となっております。 集荷状況や雪などの天候、災害等により希望日時でのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ※この商品はクール便でのお届けとなりますので、ご希望のお届け日と合わせて時間帯指定のご希望を備考欄にお願いいたします。また、熨斗をお付けすることはできません。ご了承ください。 指定可能な時間帯は、午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時ですので、お選びください。 ※年内は12月29日が最終発送日となります。年明けは1月6日から発送です。 養殖ブリにおいては、大分県は全国で2位の生産量を誇っています。 脂が乗った新鮮な大分県産養殖ブリです。 刺身、カルパッチョ、りゅうきゅう、焼き物、煮物など、どの料理にしても美味しいです。 佐伯の冬といえばブリ。 天然ものに引けをとらない 手間暇かけた養殖ブリの濃厚な味わいは絶品です。
【自由研究にも!】おうちでできる♪有機栽培で育てるベビーリーフ! THE SAIKI ORGANIC KIT
¥1,200
お家で手軽にベビーリーフが育てられるキットです。 有機培養土と有機種子に、お絵かきができる軽量タイプのフィルム製の鉢をセット! 育つ様子を見ることができるので、夏休みの自由研究にもおすすめです。 有機種子は、ベビーリーフをセットしていますが、お好きな種で育てることもできます。 箱に入ったキットなので、プレゼントにも♪ ~キット内容~ ・有機培養土 ・鉢底用ハスクチップ ・有機種子(ベビーリーフ) ・フィルム製植木鉢 ・栽培の仕方 ~使い方~ ①フィルム製の鉢にお絵かきする。 ②鉢にハスクチップを入れ、有機培養土はコップ一杯分残して、ハスクチップの上に入れる。 ③有機培養土の上にムラのないように種をまき、残しておいた有機培養土を薄くかぶせる。 ④たっぷりの水を上げる。 ⑤毎日、全体の土が湿る程度の水やりをする。発芽後は、表土を乾燥させない程度に水やりします。 ⑥10㎝~15㎝程に育ったら、食べごろです! 詳しい育て方もついています。 楽しくおえかきして、楽しく育てる! しかも、鉢は環境にも配慮された素材で作っている「ecomotto」を採用。軽量フィルム製なので、捨てるのも簡単です。 有機種子は環境に優しく持続可能な農業の推進に貢献できます。 有機培養土は、地元である佐伯市で作られている「リッチソイル」を使用しています。環境に優しく、おいしい野菜ができると好評です。 お子様の自由研究はもちろん、野菜を栽培してみたい方、有機栽培に興味のある方におすすめなキットです。 自分で育てる楽しさ、かわいい芽がでると愛しさも倍増です♡ ぜひチャレンジしてみてくださいね。
佐伯ブリセット
¥3,800
■佐伯産ブリを使った、ブリ尽くしの豪華セットです。 【ブリのあら煮】 漁村「かまえ」漁師直送の豊の活ブリを特製の味噌でじっくりと煮込んだ「味噌煮」 特製のたれでじっくり煮込んだ「醤油」です。 本格派の味わいをご家庭で、簡単調理で楽しめます。 1人暮らしをされているお子さまや、夕食簡単メニューに 防災キットの中に入れるのもおすすめです。 【ごまだし】 香ばしいごまの風味が広がる郷土の味。うどんはもちろん、和え物や炒め物にもおすすめです。 スタッフイチオシお勧め商品です!!おにぎりに、卵焼きに相性抜群です。 【ブリフレーク】 佐伯産ブリを丁寧にほぐし、旨みを閉じ込めました。ごはんやパスタ、おにぎりの具にもおすすめです。 このセットはお酒との相性も抜群です。特に、日本酒やビールと一緒に楽しむことで、旨みが引き立ちます。友人や家族との集まりにも、おすすめの一品です! 内容量:ぶりのあら煮(醤油、味噌)200g ブリごまだし、ブリフレーク(120g)
【単品購入】巡る水 1ケース(500ml×24本) 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥6,500
大分県佐伯市 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる。 まず、一度飲んでみてください。 コーヒーを淹れると、豆の風味が素直に出ます。 ご飯を炊くと、米の甘みが変わったと感じる方が多いです。 朝の白湯に使うと、胃腸にやさしく染み渡ります。 赤ちゃんのミルク調製にも適しています。 6,500円・送料別途。 続けて使いたくなったら、定期便もご用意しています。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【単品購入・2ケース】巡る水 天然水 2ケース(500ml×24本×2) 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥13,000
まとめて試したい方、家族分を一度に揃えたい方へ。 大分 祖母傾山系 岩盤深層水「巡る水」を、2ケースでお届けします。 硬度11mg/L・国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる水です。 コーヒーを淹れると、豆の風味が素直に出ます。 ご飯を炊くと、米の甘みが変わったと感じる方が多いです。 赤ちゃんのミルク調製にも適しています。 13,000円・送料別途。 続けて使いたくなったら、定期便もご用意しています。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 × 2ケース 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【年間定期便】巡る水 天然水 毎月1ケース(500ml×24本)× 12ヶ月お届け 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥6,000
大分県佐伯市 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる。 それが、この水の個性です。 朝の白湯に、コーヒーに、炊飯に。 毎日使うものだから、毎月自動で届く仕組みを選びました。 月6,000円・送料別途。 単品購入より年間6,000円お得。 ■ 定期便について 12ヶ月お届けして自動終了。自動更新はありません。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 毎朝の白湯・コーヒーに使う水を固定したい方。 家族の飲み水を、安心できる水にしたい方。 良い水を続けたいけれど、都度注文が面倒だった方。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 × 12回お届け 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【年間定期便・2ケース】巡る水 天然水 毎月2ケース(500ml×24本×2)× 12ヶ月お届け 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥12,000
家族全員の飲み水を、一年間まとめて任せるプランです。 大分・祖母傾山系の岩盤深層水「巡る水」を、毎月2ケース・12ヶ月お届けします。 硬度11mg/L・超軟水。飲む、料理に使う、どの場面でも素材の邪魔をしない水です。 4人家族の目安で、1ヶ月でちょうど使い切れる量。 毎月自動で届くから、切らす心配もありません。 月12,000円・送料別途。 単品2ケース購入より月1,000円・年間12,000円お得。 ■ 定期便について 12ヶ月お届けして自動終了。自動更新はありません。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 家族全員の飲み水をまとめて管理したい方。 飲む・料理・白湯とさまざまな用途で使う量が多い方。 1ケースでは足りないと感じている方。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 × 2ケース × 12回お届け 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【隔月定期便】巡る水 天然水 2ヶ月に1回・1ケース(500ml×24本)×6回お届け 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥6,000
大分県佐伯市 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 余計なミネラルが少ないから、素材の味を邪魔しない。 赤ちゃんのミルク調製にも使える純粋さです。 1ケース24本。ちょっとずつ水を取る習慣をつけたい方。 毎月は多い。でも、続けたい。そんなペースに合わせたプランです。 月換算3,250円・送料別途。 ■ 定期便について 2ヶ月に1回のペースで、6回を1年間お届けします。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の10営業日前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 一人暮らし・少人数世帯で、1ケースを2ヶ月かけて使いたい方。 毎月の注文は多く感じるが、定期的に良い水を確保しておきたい方。 まず半年ほど試してから、続けるか判断したい方。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【隔月定期便・2ケース】巡る水 天然水 2ヶ月に1回・2ケース(500ml×24本×2)お届け 大分 祖母傾山系 岩盤深層水/硬度11mg/L・超軟水
¥12,000
2ヶ月に一度、まとめて受け取るペースが合う方へ。 大分おぼ傾山系 岩盤深層水「巡る水」を、2ヶ月に1回・2ケースでお届けします。 硬度11mg/L・超軟水。余計なミネラルが少ないから、素材の味を邪魔しない。 赤ちゃんのミルク調製にも使える純粋さです。 2ケース48本。2〜3人家族なら、2ヶ月でちょうど使い切れる量の目安です。 まとめ受け取りの方が、生活のリズムに合う方に向いています。 2ヶ月に1回・12,000円・送料別途。 ■ 定期便について 2ヶ月に1回のペースで、継続回数の上限なくお届けします。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 2〜3人家族で、1ケースでは足りないと感じている方。 毎月届くより、まとめて受け取る方が管理しやすい方。 保管スペースに余裕があり、買い物の手間を減らしたい方。 ■ 商品仕様 採水地:大分県佐伯市 (祖母傾山系) 種別:ナチュラルミネラルウォーター 硬度:11mg/L(超軟水)/pH:7.4 内容量:500ml × 24本 × 2ケース 賞味期限:製造から2年(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
【ほど良い塩味!じんわり旨味!!】 佐伯おこげ煎餅
¥880
SOLD OUT
佐伯の食材を使ったおこげ煎餅が新登場! 佐伯市宇目のお米、うまみだけ115(原木乾しいたけ)、なずなの塩天日塩を使用し、サクッと軽く、ザクっと歯ごたえのおこげ煎餅を作りました。 あっさりとした塩味にじんわりとひろがる旨味が後引くおいしさです。お煎餅に入っている黒い部分は椎茸です。椎茸の旨味はしっかりとでているものの、かおりは控えめなので、椎茸が苦手な方にも喜んでいただいています。 そのままはもちろん、スープに入れてもおいしく、サラダのトッピングにもおすすめです。 お米も椎茸も塩も、生産者さんが手間暇かけて、おいしさにこだわり作っている佐伯の自慢の食材です。 お茶うけや贈り物、おみやげにぜひご利用ください。 商品名 佐伯おこげ煎餅 名称 揚げせんべい 原材料名 うるち米(大分県佐伯市産)、こめ油、しいたけ(大分県佐伯市産)、塩(大分県佐伯市産) 内容量 60g(6枚) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量 251㎉ たんぱく質 3.3g 脂質 8.1g 炭水化物 38.1g 食塩相当量1.2g(推定値)
【鮮度がいちばん!!】 佐伯寿司キーホルダー
¥1,100
世界一佐伯寿司! 佐伯が誇るおいしいお寿司のリアルなキーホルダーが新登場!! 佐伯で獲れて、お寿司でも人気の「マグロ」「ブリ」「アジ」「ウニ」「サーモン」「エビ」の6種類の寿司キーです。 リュックやカギにいっぱいつけてもかわいい! ぜひコンプリートしてくださいね。 数量限定で販売中です♪ ※手作業で制作しているため、同じ商品でも模様や配置などが異なります。また、商品を選んで購入することはできかねます。予めご了承ください。
【産地直送】佐伯市蒲江の屋形島で獲れた緋扇貝 18枚入
¥4,800
こちらの商品は、天候や海の状況により発送のタイミングが不定期となっております。 そのため、お届け日のご指定は承っておりません。何卒よろしくお願いいたします。 緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を18枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。 テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる綺麗な海がある島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。 【調理方法】 ・フライパンに蓋をして蒸し焼き ・BBQでそのまま焼く ※貝柱に火が通ったら食べごろです。 ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください!
【産地直送】佐伯市蒲江の屋形島で獲れた緋扇貝 32枚入
¥7,900
こちらの商品は、天候や海の状況により発送のタイミングが不定期となっております。 そのため、お届け日のご指定は承っておりません。何卒よろしくお願いいたします。 【調理方法】 ・フライパンに蓋をして蒸し焼き ・BBQでそのまま焼く ※貝柱に火が通ったら食べごろです。 緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を32枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、大切な方への贈り物や、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください!
麦焼酎 杜谷3本セット 各300ml
¥3,500
ぶんご銘醸の代表銘柄である「杜谷」シリーズ麦焼酎の飲み比べセットです。 麦焼酎は減圧・常圧・白麹・黒麹・濾過方式などによって味・香りが大きく変わります。 飲み比べるとその違いにきっと驚かれることでしょう。 普段ではなかなかできない飲み比べを楽しむことができるセットです。 焼酎好きの方への贈り物としていかがでしょうか? 【白】:佐伯産麦使用 バランスの良い甘味と旨味 造りは、荒濾過の麦焼酎。 地元佐伯産の麦を使用し、食中酒である事を意識して造った安心安全の本格焼酎です。 丁寧な造りと濾過を抑えたことで、麦の持つ特有の甘みと余韻を引き出しました。 ロックやお湯割りなど、温・冷いずれの飲み方でもOKのスタンダートな位置づけの麦焼酎です。 ■容量:300ml ■アルコール度数:25度 ■減圧蒸留 ■白麹仕込み 【黒むぎ】:黒麹・常圧蒸留…飲みごたえのあるビターな味わい 国産はだか麦と二条大麦を、伝統的な蒸留手法である常圧蒸留で仕上げました。 常圧蒸留ならではの香ばしさとコク、黒麹特有の風味と甘み。昔ながらの味わいでありながら、新鮮で個性的な麦焼酎です。 柔らかな風味と独特の甘みをゆったりと楽しめます。 お湯割りがおすすめです。(基本は焼酎6:お湯4) ■容量:300ml ■アルコール度数:25度 ■常圧蒸留 ■黒麹仕込み 【華むぎ】:花酵母から生み出される華やかで甘い香り、そして高精白の切れ味 東京農業大学酒類学研究室が撫子の花から分離に成功した“なでしこ酵母”で仕込みました。 50%まで精白した麦をじっくりと低温発酵させることで、吟醸酒を連想させる華やかな香りとキレのある味わいを表現しました。 ANA国際線ビジネスクラス、そして政府専用機の機内酒にも選ばれています。 爽やかな香りを楽しむなら、水割りやロックがお勧めです。 ■容量:300ml ■アルコール度数:25度 ■減圧蒸留 ■なでしこ酵母使用
【贅沢なお鍋でいい時間♪】とらふぐちり鍋(3~4人前)
¥4,880
大分県佐伯市は隠れたふぐの産地! 新鮮なとらふぐの身をぶつ切りにした後、特殊な冷凍庫で瞬間凍結し、旨みを閉じ込め、素材そのものの味わいが楽しめるお鍋にしました。 フグのサイズも1.2kg以上の大きいものを使っているので、食感・旨み・出汁全てにおいて高品質! お好きな野菜を足して、簡単に「ふぐちり鍋」が食べられます。 しめはご飯を入れて雑炊に。ふぐの出汁がしみこんだ雑炊は極上の逸品! ご自宅でゆっくり贅沢な時間をお過ごしください。 【原材料・成分】とらふぐブツ切り・アラ約370g(3~4人前) 大分県産
すっぽん鍋スープ 2~3人前
¥5,700
佐伯の清流「番匠川」で獲れた天然のすっぽんを時間をかけてじっくり丁寧に煮込んだ栄養たっぷりのくせのない上品なスープです。 お野菜を加えるだけですっぽん鍋が味わえます。 しめは雑炊がおすすめ!
がん汁鍋スープ 2~3人前
¥4,300
佐伯の清流「番匠川」で獲れた「モクズガニ」を甲羅ごとすりつぶして作った「がん汁」は上品で絶妙なスープ。 ふわふわのおいしさをお鍋に。うま味が凝縮されたスープをご堪能ください。 しめは雑炊または、うどんがおすすめ!
【産地直送】大入島オイスター 極上!生鮮牡蠣(約1.3kg)
¥6,300
【規格】約1.3kg ※時期によって、牡蠣の大きさが異なります。ご了承ください。 大分県佐伯市 大入島(おおにゅうじま)の清らかな海で育った牡蠣「大入島オイスター」は、クセがなく、プリッと濃厚な旨みが特徴のブランド牡蠣です。 【軍手&牡蠣ナイフ付きでお届けします】 当商品には、殻付き牡蠣を安全にお楽しみいただけるよう、軍手と牡蠣ナイフをお付けしております。初めての方でも安心して調理していただけます。 すでにお持ちの方やご不要な方は「軍手・ナイフ不要」と備考欄にご入力いただけましたら、代わりに牡蠣をおまけで数個追加してお届けいたします。 ■こだわりの養殖方法 最新の牡蠣養殖技術で、「フリップファーム方式」を導入! フリップファーム方式では、牡蠣を定期的に反転・天日干しすることで、貝殻に栄養が行かず、牡蠣の身にしっかり栄養が集中するため、旨みがかなり凝縮されます。 また、反転することで貝殻同士が自然に擦れ、尖りが少ないため、ケガをしにくいのも嬉しいポイントです。 軍手やナイフを使っても扱いやすく、食べやすいので初心者の方でも安心! ■全国カキグランプリ2025受賞歴 ・加熱用・マガキ(シングルシード)部門 1位! ・生食用部門 4位! 味・品質ともに全国レベルで高評価な牡蠣です。 クリーミーな味わいで食べやすいため、生のままでも美味しく召し上がることができますが、サーモンやイクラ、キャビアなどと組み合わせたり、牡蠣グラタンなど調理することで自宅でも高級牡蠣をお楽しみいただけます。 牡蠣が苦手な方でも”美味しい!”と言わせた大入島オイスターを是非、お楽しみください!
【産地直送】大入島オイスター 鮮度そのまま!冷凍牡蠣 (約1kg)
¥6,500
【規格】51~60g 20個(約1kg) 大分県佐伯市 大入島(おおにゅうじま)の清らかな海で育った牡蠣「大入島オイスター」は、クセがなく、プリッと濃厚な旨みが特徴のブランド牡蠣です。 【軍手&牡蠣ナイフ付きでお届けします】 当商品には、殻付き牡蠣を安全にお楽しみいただけるよう、軍手と牡蠣ナイフをお付けしております。初めての方でも安心して調理していただけます。 すでにお持ちの方やご不要な方は「軍手・ナイフ不要」と備考欄にご入力いただけましたら、代わりに牡蠣をおまけで数個追加してお届けいたします。 ■こだわりの養殖方法 最新の牡蠣養殖技術で、「フリップファーム方式」を導入! フリップファーム方式では、牡蠣を定期的に反転・天日干しすることで、貝殻に栄養が行かず、牡蠣の身にしっかり栄養が集中するため、旨みがかなり凝縮されます。 また、反転することで貝殻同士が自然に擦れ、尖りが少ないため、ケガをしにくいのも嬉しいポイントです。 軍手やナイフを使っても扱いやすく、食べやすいので初心者の方でも安心! ■高度な冷凍技術で鮮度そのまま! 「冷凍=鮮度が低い」と思われがちですが、大入島オイスターは、水揚げされた牡蠣をマイナス40℃レベルの急速冷凍機で一気に冷やし固めるため、牡蠣の”おいしさ”と”鮮度”をそのまま閉じ込めています。 解凍する際は、流水に約10分ほど浸けておくだけで簡単に解凍でき、そのまま食べられます。 好きなときに好きな分だけ解凍し、いつでも食べたいときに絶品の牡蠣を味わうことができますよ! ■全国カキグランプリ2025受賞歴 ・加熱用・マガキ(シングルシード)部門 1位! ・生食用部門 4位! 味・品質ともに全国レベルで高評価な牡蠣です。 クリーミーな味わいで食べやすいため、生のままでも美味しく召し上がることができますが、サーモンやイクラ、キャビアなどと組み合わせたり、牡蠣グラタンなど調理することで自宅でも高級牡蠣をお楽しみいただけます。 牡蠣が苦手な方でも”美味しい!”と言わせた大入島オイスターを是非、お楽しみください!
数ある中から、当店をご覧いただき、ありがとうございます。
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佐伯市では9月2日(水)~11月30日(月)まで東九州伊勢えび祭りが開催されます。新鮮ぴちぴちな伊勢えび料理が堪能できるお祭りです。宮崎県延岡市、大分県佐伯両県の隠れた名産でもある伊勢えびを、少しでも多くの方に知っていただこうと始めたイベントです。
伊勢えび料理を食べた方の中から抽選で、プレゼントキャンペーンも開催されます。
是非佐伯にお越しください。
「佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは山でもつ。」
そんな言い伝えのある佐伯市では、豊かな自然が生み出す海産物、農産物をはじめ、食のまち佐伯といわれるほど、おいしい魅力のあふれる町です。
豊かな浦は豊かな山から生まれます。
豊かな浦でおいしい魚を、豊かな山でおいしい里のごちそうを。
城下堂ショップでは、そんな佐伯の商品をご自宅へお届けします!
笑顔あふれる時間を佐伯の海の幸・山の幸・里の幸でお楽しみください。
さいき本舗城下堂は、佐伯の観光とまちづくりを一体化し、ふるさとの町をより楽しく、より活発に、生き生きと輝く地域づくりのために、「まちづくり佐伯」と「佐伯市観光協会」が一緒になり、令和6年2月に誕生した「一般財団法人観光まちづくり佐伯」が運営するショップです。
佐伯の特産品が続々登場予定です!お楽しみに。
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-【店舗情報】
住 所 :大分県佐伯市中村南町9番5号
電話番号:0972-28-6464
FAX :0972-28-6465
メール :[email protected]
営業時間:9:00~17:00
定休日 :土曜・日曜・祝日
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