大分県佐伯市・藤河内渓谷。 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる。 まず、一度飲んでみてください。 コーヒーを淹れると、豆の風味が素直に出ます。 ご飯を炊くと、米の甘みが変わったと感じる方が多いです。 朝の白湯に使うと、胃腸にやさしく染み渡ります。 赤ちゃんのミルク調製にも適しています。 6,500円・送料別途。 続けて使いたくなったら、定期便もご用意しています。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送は行っていません。

まとめて試したい方、家族分を一度に揃えたい方へ。 大分・藤河内渓谷の岩盤深層水「巡る水」を、2ケースでお届けします。 硬度11mg/L・国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる水です。 コーヒーを淹れると、豆の風味が素直に出ます。 ご飯を炊くと、米の甘みが変わったと感じる方が多いです。 赤ちゃんのミルク調製にも適しています。 13,000円・送料別途。 続けて使いたくなったら、定期便もご用意しています。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 × 2ケース 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送は行っていません。

大分県佐伯市・藤河内渓谷。 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 口に含んだとき、主張がない。するっと入ってくる。 それが、この水の個性です。 朝の白湯に、コーヒーに、炊飯に。 毎日使うものだから、毎月自動で届く仕組みを選びました。 月6,000円・送料別途。 単品購入より年間6,000円お得。 ■ 定期便について 12ヶ月お届けして自動終了。自動更新はありません。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 毎朝の白湯・コーヒーに使う水を固定したい方。 家族の飲み水を、安心できる水にしたい方。 良い水を続けたいけれど、都度注文が面倒だった方。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 × 12回お届け 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送は行っていません。

家族全員の飲み水を、一年間まとめて任せるプランです。 大分・藤河内渓谷の岩盤深層水「巡る水」を、毎月2ケース・12ヶ月お届けします。 硬度11mg/L・超軟水。飲む、料理に使う、どの場面でも素材の邪魔をしない水です。 4人家族の目安で、1ヶ月でちょうど使い切れる量。 毎月自動で届くから、切らす心配もありません。 月12,000円・送料別途。 単品2ケース購入より月1,000円・年間12,000円お得。 ■ 定期便について 12ヶ月お届けして自動終了。自動更新はありません。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 家族全員の飲み水をまとめて管理したい方。 飲む・料理・白湯とさまざまな用途で使う量が多い方。 1ケースでは足りないと感じている方。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 × 2ケース × 12回お届け 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送は行っておりません。

大分県佐伯市・藤河内渓谷。 祖母傾山系の花崗岩をゆっくりとくぐり抜けた天然水です。 硬度11mg/L。国内最高水準の超軟水。 余計なミネラルが少ないから、素材の味を邪魔しない。 赤ちゃんのミルク調製にも使える純粋さです。 1ケース24本。ちょっとずつ水を取る習慣をつけたい方。 毎月は多い。でも、続けたい。そんなペースに合わせたプランです。 月換算3,250円・送料別途。 ■ 定期便について 2ヶ月に1回のペースで、6回を1年間お届けします。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の10営業日前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 一人暮らし・少人数世帯で、1ケースを2ヶ月かけて使いたい方。 毎月の注文は多く感じるが、定期的に良い水を確保しておきたい方。 まず半年ほど試してから、続けるか判断したい方。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送は行っていません。

2ヶ月に一度、まとめて受け取るペースが合う方へ。 大分・藤河内渓谷の岩盤深層水「巡る水」を、2ヶ月に1回・2ケースでお届けします。 硬度11mg/L・超軟水。余計なミネラルが少ないから、素材の味を邪魔しない。 赤ちゃんのミルク調製にも使える純粋さです。 2ケース48本。2〜3人家族なら、2ヶ月でちょうど使い切れる量の目安です。 まとめ受け取りの方が、生活のリズムに合う方に向いています。 2ヶ月に1回・12,000円・送料別途。 ■ 定期便について 2ヶ月に1回のペースで、継続回数の上限なくお届けします。 解約・変更・一時停止は、次回発送予定日の1週間前までにお問い合わせください。 回数の縛りは一切ありません。 ■ こんな方に 2〜3人家族で、1ケースでは足りないと感じている方。 毎月届くより、まとめて受け取る方が管理しやすい方。 保管スペースに余裕があり、買い物の手間を減らしたい方。 ■ 商品仕様 採水地：大分県佐伯市 藤河内渓谷（祖母傾山系） 種別：ナチュラルミネラルウォーター 硬度：11mg/L（超軟水）／pH：7.4 内容量：500ml × 24本 × 2ケース 賞味期限：製造から2年（未開封） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※この商品は沖縄への発送を行っていません。

佐伯の食材を使ったおこげ煎餅が新登場！ 佐伯市宇目のお米、うまみだけ115（原木乾しいたけ）、なずなの塩天日塩を使用し、サクッと軽く、ザクっと歯ごたえのおこげ煎餅を作りました。 あっさりとした塩味にじんわりとひろがる旨味が後引くおいしさです。お煎餅に入っている黒い部分は椎茸です。椎茸の旨味はしっかりとでているものの、かおりは控えめなので、椎茸が苦手な方にも喜んでいただいています。 そのままはもちろん、スープに入れてもおいしく、サラダのトッピングにもおすすめです。 お米も椎茸も塩も、生産者さんが手間暇かけて、おいしさにこだわり作っている佐伯の自慢の食材です。 お茶うけや贈り物、おみやげにぜひご利用ください。 商品名　　佐伯おこげ煎餅 名称　　　揚げせんべい 原材料名　うるち米（大分県佐伯市産）、こめ油、しいたけ（大分県佐伯市産）、塩（大分県佐伯市産） 内容量　　60ｇ（６枚） 保存方法　直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量　251㎉　たんぱく質　3.3ｇ　脂質　8.1ｇ　炭水化物　38.1ｇ　食塩相当量1.2ｇ（推定値）

脂ののったブリを丁寧にほぐし、ブリと塩だけで仕上げた、素材の旨みを楽しめるシンプルなフレークです。噛めば噛むほどブリ本来の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。 シンプルな味付けだからこそ、素材の良さをしっかりと感じていただけます。パスタ、おにぎり、サラダ、卵料理、冷奴など、和洋問わず幅広いアレンジが可能です。 業務用サイズのため、まとめ買いをご希望の方にもおすすめです。 数量限定販売です。

人気のブリフレークめんたいの業務用が数量限定で登場です！ ブリの旨みと、めんたいのピリッとした辛さが絶妙に合わさった「ブリフレークめんたい] です。無添加のめんたいを使用し、素材の味を活かしたシンプルな味付け。 ご飯のお供にはもちろん、パスタ、おにぎり、サラダ、冷奴など、幅広いお料理に手軽にお使いいただけます。 まとめ買いをご希望の方にもおすすめです。 お酒のおつまみとしても最高な一品です。

世界一佐伯寿司！ 佐伯が誇るおいしいお寿司のリアルなキーホルダーが新登場！！ 佐伯で獲れて、お寿司でも人気の「マグロ」「ブリ」「アジ」「ウニ」「サーモン」「エビ」の6種類の寿司キーです。 リュックやカギにいっぱいつけてもかわいい！ ぜひコンプリートしてくださいね。 数量限定で販売中です♪ ※手作業で制作しているため、同じ商品でも模様や配置などが異なります。また、商品を選んで購入することはできかねます。予めご了承ください。

こちらの商品は、天候や海の状況により発送のタイミングが不定期となっております。 そのため、お届け日のご指定は承っておりません。何卒よろしくお願いいたします。 緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を18枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。 テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる綺麗な海がある島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。 【調理方法】 ・フライパンに蓋をして蒸し焼き ・BBQでそのまま焼く ※貝柱に火が通ったら食べごろです。 ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください！

こちらの商品は、天候や海の状況により発送のタイミングが不定期となっております。 そのため、お届け日のご指定は承っておりません。何卒よろしくお願いいたします。 【調理方法】 ・フライパンに蓋をして蒸し焼き ・BBQでそのまま焼く ※貝柱に火が通ったら食べごろです。 緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を32枚セットでお届けします。 九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる島でもあります。 その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。 美しく色彩豊かな緋扇貝は、大切な方への贈り物や、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください！

大分県佐伯市は隠れたふぐの産地！ 新鮮なとらふぐの身をぶつ切りにした後、特殊な冷凍庫で瞬間凍結し、旨みを閉じ込め、素材そのものの味わいが楽しめるお鍋にしました。 フグのサイズも1.2kg以上の大きいものを使っているので、食感・旨み・出汁全てにおいて高品質！ お好きな野菜を足して、簡単に「ふぐちり鍋」が食べられます。 しめはご飯を入れて雑炊に。ふぐの出汁がしみこんだ雑炊は極上の逸品！ ご自宅でゆっくり贅沢な時間をお過ごしください。 【原材料・成分】とらふぐブツ切り・アラ約370g（3～4人前）　大分県産

佐伯の清流「番匠川」で獲れた天然のすっぽんを時間をかけてじっくり丁寧に煮込んだ栄養たっぷりのくせのない上品なスープです。 お野菜を加えるだけですっぽん鍋が味わえます。 しめは雑炊がおすすめ！

佐伯の清流「番匠川」で獲れた「モクズガニ」を甲羅ごとすりつぶして作った「がん汁」は上品で絶妙なスープ。 ふわふわのおいしさをお鍋に。うま味が凝縮されたスープをご堪能ください。 しめは雑炊または、うどんがおすすめ！

【規格】約1.3kg ※時期によって、牡蠣の大きさが異なります。ご了承ください。 大分県佐伯市 大入島（おおにゅうじま）の清らかな海で育った牡蠣「大入島オイスター」は、クセがなく、プリッと濃厚な旨みが特徴のブランド牡蠣です。 【軍手＆牡蠣ナイフ付きでお届けします】 当商品には、殻付き牡蠣を安全にお楽しみいただけるよう、軍手と牡蠣ナイフをお付けしております。初めての方でも安心して調理していただけます。 すでにお持ちの方やご不要な方は「軍手・ナイフ不要」と備考欄にご入力いただけましたら、代わりに牡蠣をおまけで数個追加してお届けいたします。 ■こだわりの養殖方法 最新の牡蠣養殖技術で、「フリップファーム方式」を導入！ フリップファーム方式では、牡蠣を定期的に反転・天日干しすることで、貝殻に栄養が行かず、牡蠣の身にしっかり栄養が集中するため、旨みがかなり凝縮されます。 また、反転することで貝殻同士が自然に擦れ、尖りが少ないため、ケガをしにくいのも嬉しいポイントです。 軍手やナイフを使っても扱いやすく、食べやすいので初心者の方でも安心！ ■全国カキグランプリ2025受賞歴 ・加熱用・マガキ（シングルシード）部門　1位！ ・生食用部門　4位！ 味・品質ともに全国レベルで高評価な牡蠣です。 クリーミーな味わいで食べやすいため、生のままでも美味しく召し上がることができますが、サーモンやイクラ、キャビアなどと組み合わせたり、牡蠣グラタンなど調理することで自宅でも高級牡蠣をお楽しみいただけます。 牡蠣が苦手な方でも”美味しい！”と言わせた大入島オイスターを是非、お楽しみください！

【規格】51～60g 20個（約1kg） 大分県佐伯市 大入島（おおにゅうじま）の清らかな海で育った牡蠣「大入島オイスター」は、クセがなく、プリッと濃厚な旨みが特徴のブランド牡蠣です。 【軍手＆牡蠣ナイフ付きでお届けします】 当商品には、殻付き牡蠣を安全にお楽しみいただけるよう、軍手と牡蠣ナイフをお付けしております。初めての方でも安心して調理していただけます。 すでにお持ちの方やご不要な方は「軍手・ナイフ不要」と備考欄にご入力いただけましたら、代わりに牡蠣をおまけで数個追加してお届けいたします。 ■こだわりの養殖方法 最新の牡蠣養殖技術で、「フリップファーム方式」を導入！ フリップファーム方式では、牡蠣を定期的に反転・天日干しすることで、貝殻に栄養が行かず、牡蠣の身にしっかり栄養が集中するため、旨みがかなり凝縮されます。 また、反転することで貝殻同士が自然に擦れ、尖りが少ないため、ケガをしにくいのも嬉しいポイントです。 軍手やナイフを使っても扱いやすく、食べやすいので初心者の方でも安心！ ■高度な冷凍技術で鮮度そのまま！ 「冷凍＝鮮度が低い」と思われがちですが、大入島オイスターは、水揚げされた牡蠣をマイナス40℃レベルの急速冷凍機で一気に冷やし固めるため、牡蠣の”おいしさ”と”鮮度”をそのまま閉じ込めています。 解凍する際は、流水に約10分ほど浸けておくだけで簡単に解凍でき、そのまま食べられます。 好きなときに好きな分だけ解凍し、いつでも食べたいときに絶品の牡蠣を味わうことができますよ！ ■全国カキグランプリ2025受賞歴 ・加熱用・マガキ（シングルシード）部門　1位！ ・生食用部門　4位！ 味・品質ともに全国レベルで高評価な牡蠣です。 クリーミーな味わいで食べやすいため、生のままでも美味しく召し上がることができますが、サーモンやイクラ、キャビアなどと組み合わせたり、牡蠣グラタンなど調理することで自宅でも高級牡蠣をお楽しみいただけます。 牡蠣が苦手な方でも”美味しい！”と言わせた大入島オイスターを是非、お楽しみください！

大分和牛すき焼・しゃぶしゃぶ用は、上質な大分県産和牛を贅沢に使用した絶品の一品です。柔らかくてジューシーな肉質は、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。脂のきめ細かさや甘みも特徴であり、一度食べたら忘れられない美味しさです。 大分和牛すき焼・しゃぶしゃぶ用は、特別なおもてなしや家族の集まりにぴったりの一品です。心を込めて作られたこのお肉で、大切な人との時間をより豊かなものにしてください。 ※保存方法: 冷凍庫での保存を推奨します。解凍後は早めにお召し上がりください。

この乾しいたけは「うまみだけ　一一五」といって、森林が94％を占める佐伯市宇目の大自然の中で、「１１５」という品種にこだわり育てています。 この商品の生産者であるかやのさんは、素朴で優しい人柄でありながら、おいしさへのこだわりは人一倍！！栽培に手間がかかるため、全国で２割程度しかない「１１５」にこだわり育てています。 かやのさんの「一一五」は、旨味も香りも歯ごたえもしっかりとした味わい。肉厚な身はジューシーであふれる旨味がたまりません！ 料理の主役として、煮物はもちろん、ステーキやバター焼きなどもおすすめです。 乾物なので、常備しているスタッフも多く、普段の食卓のお味噌汁はもちろん、煮物やお鍋にも大活躍！からあげにしてもおいしいです(^^♪ 有機JAS認定も受けている安心安全な乾しいたけというところも嬉しいポイントです。 スタッフおすすめの戻し方は、乾しいたけと氷と水をタッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫に入れて一晩から一昼夜ほど、ゆっくりじっくり戻す方法です。肉厚なしいたけは戻すのにも時間はかかりますが、おいしさは格別です！！ 戻したしいたけは冷凍もできますので、スライスしておけばお味噌汁などにそのまま入れて使えるので便利です。 栄養価も高く、普段の食卓から、ごちそうやおつまみにも活躍するしいたけを常備しておいてくださいね。 「うまみだけ」とは・・・ 大分県のブランド乾しいたけ「うまみだけ」は、原木育ちの乾しいたけ！ 品種ごとに特徴のあるしいたけを、おいしく召し上がっていただけるよう、生産量全国ナンバー１の大分県から生まれた新ブランド商品です。 【内容量】　100ｇ 【保存方法】 常温保存（直射日光を避け、湿気の多い場所を避けて保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください） 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー 182 kcal、たんぱく質 19.3 g、脂質 3.7 g、炭水化物 63.4 g、塩分相当量 0.02 g

※こちらの商品は、現在もご注文いただけますが、お盆期間や海の状況等により、発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 お届け希望日がある方や、お急ぎの方は、ご注文時の「備考欄」にご記入いただくか、メールやBASEチャット等でお気軽にご連絡ください。 【内容】 中骨なしあじ4尾・中骨なしかます2尾 中骨なしさば1尾・うるめ丸干し10尾 あじみりん5枚 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 添加物を使わず水と塩だけで加工するというこだわりの製法で作られた海の幸は、多くの方にご注文いただいております。 ご自宅のごはんとして美味しく便利で、リピートされる方も多いです。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

※こちらの商品は、現在もご注文いただけますが、お盆期間や海の状況等により、発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 お届け希望日がある方や、お急ぎの方は、ご注文時の「備考欄」にご記入いただくか、メールやBASEチャット等でお気軽にご連絡ください。 【内容】 中骨なしあじ4尾・中骨なしかます2尾 中骨なしさば1尾・うるめ丸干し10尾 あじみりん5枚 ブリッタルガ（ぶりカラスミ） 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせとブリのカラスミ「ブリッタルガ」のセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 また、ブリッタルガは大分県佐伯産のブリの真子を、これまた佐伯産の「つるみの磯塩」で漬けて乾燥させたブリのカラスミです。大分空港や県内の道の駅でも取り扱われる逸品で、某ゴチバトル番組のお料理にも使用されました。 スライスして酒の肴してもよし、チーズのようにすりおろしてパスタにかけると簡単にイタリア料理店のような味わいになります。 添加物を使わず水と塩だけで加工するというこだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅用として美味しく便利なので、リピートされる方も大勢いらっしゃいます。 佐伯の干物とブリッタルガをぜひ一度満喫してみてください。

※こちらの商品は、現在もご注文いただけますが、お盆期間や海の状況等により、発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 お届け希望日がある方や、お急ぎの方は、ご注文時の「備考欄」にご記入いただくか、メールやBASEチャット等でお気軽にご連絡ください。 【内容】 あじ開き2尾・かます開き2尾 若干しちりめん80ｇ うるめ丸干し10尾・あじみりん5枚 かますフライ150ｇ 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 添加物を使わず水と塩だけで加工するというこだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅のごはんとして美味しく便利で、リピートされる方も多いです。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

※こちらの商品は、現在もご注文いただけますが、お盆期間や海の状況等により、発送までにお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。 お届け希望日がある方や、お急ぎの方は、ご注文時の「備考欄」にご記入いただくか、メールやBASEチャット等でお気軽にご連絡ください。 【内容】 あじ開き2尾・かます開き2尾 若干しちりめん80ｇ うるめ丸干し10尾・あじみりん5枚 かますフライ150ｇ 佐伯といえば美味しい魚！ 豊かな森と美しい海が育んだ新鮮な魚で作った干物の詰め合わせとブリのカラスミ「ブリッタルガ」のセットです。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚と海水だけで作った干物は、「子どもや孫が安心して食べられるように」という社長の熱い想いから、保存料などを使わず一つ一つ手作りしています。 また、ブリッタルガは大分県佐伯産のブリの真子を、これまた佐伯産の「つるみの磯塩」で漬けて乾燥させたブリのカラスミです。大分空港や県内の道の駅でも取り扱われる逸品で、某ゴチバトル番組のお料理にも使用されました。 スライスして酒の肴してもよし、チーズのようにすりおろしてパスタにかけると簡単にイタリア料理店のような味わいになります。 添加物を使わず水と塩だけで加工するというこだわりの製法で作られた海の幸は、毎年多くの方にご注文いただいております。 ご自宅用としてもお使いいただけるよう、3種類のセットと魚のフライも入ったセットをご用意しております。 佐伯の干物をぜひ一度お試しください。

佐伯の郷土料理といえば、ごまだし！ B級グルメでも人気のごまだしうどんが有名ですが、最近では調味料としても人気の商品です。 そのごまだしの食べ比べセットが登場です。 えそ・あじ・鯛の3種類のごまだしで、食べ比べはもちろん、料理の幅も広がるセットです。 えそは、オーソドックスなごまだしうどんに。 あじはマヨネーズと混ぜてディップに。 鯛は上品な味を生かしてスープに。 他にも卵かけごはんや冷奴、和え物にも使える万能調味料です。 箱入りなので、ギフトにもお使いいただけます。 めばるは、昭和60年代からごまだしを作り続ける老舗メーカー。 各地の小さな醤油蔵で作られた醤油を使用し、手間暇かけて丁寧につくられたごまだしは、香ばしく、深い味わいが特徴です。 保存料などは一切使用せず、味と品質に真摯に向き合っています。 佐伯の海辺の町の郷土料理をお楽しみください。 ★めばるのごまだし（タイ）★ 【原材料】 　タイ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【賞味期限】6か月 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 196 kcal、たんぱく質 12.3 ｇ、脂質 10.9 ｇ、炭水化物 11.5 ｇ、食塩相当量 4.0 ｇ ★めばるのごまだし（アジ）★ 【原材料】 　アジ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 170 kcal、たんぱく質 14.1 ｇ、脂質 7.7 ｇ、炭水化物 11.1 ｇ、食塩相当量 4.6 ｇ ★めばるのごまだし（エソ）★ 【原材料】 　エソ（大分県産）、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（さとうきび（喜界島産）） 【内容量】200ｇ 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【栄養成分表示】（100ｇあたり） エネルギー 186 kcal、たんぱく質 13.6 ｇ、脂質 9.1 ｇ、炭水化物 12.5 ｇ、食塩相当量 4.7 ｇ ※開封後は、冷蔵庫に保存してください。劣化が進むことがありますので、お早めにお召し上がりください。 ※天候などによって魚の種類は変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください。