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【産地直送】佐伯市蒲江の屋形島で獲れた緋扇貝　18枚入

¥4,800 税込

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緋扇貝、その美しい名前と色彩豊かな貝殻が特徴で、ホタテよりもおいしいと称されることもある贅沢な味わいが魅力の一品。大分県佐伯市蒲江の屋形島で育てた新鮮な緋扇貝を18枚セットでお届けします。

九州一大きな市「佐伯市」の蒲江港の沖あい、約3㎞のところに浮かぶ島「屋形島」。
テーブルサンゴが群生し、スキューバーダイニングやシュノーケリングなどの夏のレジャーを楽しめる綺麗な海がある島でもあります。
その美しく栄養豊富な海で名人一家がこだわって育てた緋扇貝は、ふっくらとした身質と濃厚な旨みが楽しめます。

美しく色彩豊かな緋扇貝は、おうちでのBBQ,やパーティにも最適です。

【調理方法】
・フライパンに蓋をして蒸し焼き
・BBQでそのまま焼く
※貝柱に火が通ったら食べごろです。

ぜひ一度、緋扇貝の美しさとおいしさをご体験ください！

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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