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スタッフのイチオシ!!
お家で作ることも多い佐伯市民のスタッフも、おいしさと手軽さにびっくりした商品です。
喜ばれること間違いなし!!
解凍して熱々ごはんにのせれば、海鮮丼!解凍してそのままおつまみとしてもおいしい逸品です!!冷凍庫に常備がおすすめ♪ by:スタッフk
【内容】
・やまろのあつめし(100g×2食分)
・鯛のごまだれ漬け丼の素(70g×2食分)
・鰤のごまだれ漬け丼の素(70g×2食分)
あつめしは、佐伯市蒲江や米水津地区に伝わる郷土料理です。
その昔、漁師たちが獲れた魚を新鮮なうちに捌き、
刺身にして食べたあと残ったものを醤油だれに付け込んだ保存食でもあります。
炊きたてのごはんに解凍したあつめしをのせたら「あつめし丼」の完成!
手軽に食べられる一品で、ぶりとあじ2種類のあつめしと
ぶりのごまだれ漬けがそれぞれ2人前入っています。
途中でお出汁をかけると魚の食感が変わり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
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