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【令和6年度産】ひのひかり「花ご縁」（5㎏）

¥3,800 税込

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江戸時代から続く米処、佐伯市直川にある仁田原（にたはら)地区で、おんせん県おおいたならではの豊かな鉱泉のミネラルを大量に含んだ水を使い、特別栽培米の美味しいお米を育てています。

原豊喜さん率いる仁田原生産グループでは、「農業は植物の力を最大限に発揮する事」をモットーに、丁寧かつ理論に基づく手法で美味しいお米づくりに磨きをかけ、豊かな環境を守り続けるために持続可能な循環型農業を目指しています。

全員がエコファーマーの認定を取得し、減農薬特別栽培米づくりに地域一帯で取り組むことで、安心・安全で信頼できるお米作りをしています。

春はかわいいピンク色のお花が咲き乱れるれんげ草畑となる田んぼで、手をかけつくられる特別栽培米の「花ご縁」。れんげ草を田んぼにすきこみ肥料とし、農薬や化学肥料は慣行栽培の半分以下で栽培しています。

ひのひかりは九州を代表するお米の品種で、柔らかで厚みのある粒は、コシヒカリと同等の粘りと光沢、あっさりとした食味ながら深みもある味わいが特徴のおいしいお米です。どんな料理にも合わせやすく、冷めてもおいしいと評判のお米です。

日本有数の米処の有名銘柄よりもおいしい！と言われることも。

ぜひ、一度お試しください！

【内容量】5㎏
【原料玄米】（産地）単一原料米大分県佐伯市直川（品種）ひのひかり

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